Ch. Fleur de Jean Gué Réserve
シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ レゼルヴ

シャトー フルール ド ジャン ゲイ レゼルヴ 2015 ラランド ド ポムロール メルロー100% 香りはカシスやラズベリー。 メルローらしい柔らかい果実味。 やや軽めのボディ。 アフターにかけては樽のニュアンス、余韻はやや短め。 平凡…

熟成、うん

メルロー100%。 抜栓直後は腐葉土やなめし皮のような香り。 しばらく置くとタバコの香りもしてきました。 シルキーな喉越し、結構甘めです。

ワイン懇親会にて。 5本目。

街のお店を応援30%還元。実質¥1,796。年産300ケース？のPOPに誘われて…メルロー100%のこなれた鉄分が良き。

シャトー　フルール　ド　ジャン　ゲイ　レゼルヴ　2015 フランス産:メルロ. フルーティで美味しいです(о´∀`о)

複雑味があり美味しい。

うまメルロー

黒果実中心の香り。メルローらしい、ふくよかで優しい感じの味わいでした。

zoom 飲み会の赤 フルボディとあるけど、ミディアムボディな気がします。オーナーの奥さんはペトリュスで醸造経験あり。 中華香彩JASMINE広尾本店に初めて行きました。 こんな上品な中華は、私の資金力では神楽坂の梅香 以来。好みでは麻婆豆腐は近くの廣安の方が好きですが美味いです。

大好きな一本。メルロー100% メルローらしい果実味とエレガントさのバランスに優れた逸品。 このシャトーのオーナーはペトリュスで修行した経験を持ち、その奥さんがエノロジストを務める。土壌、日照などの条件をクリアした極上のメルローだけを使い、年間約300ケースしか作られない貴重品。 香りはふっくらとしたベリーのニュアンスが素朴で可憐なイメージを思わせ、開いた時に香る微かな樽香は森の木々のような安らかさがある。まさにメルローかくありきといった香り。 口に含むと、シルキーな舌触りのタンニンが心地よく、ブラックベリーやプルーン、カシスなどの果実味が複雑かつ優しく広がる。スパイスはほとんどなく、後からくるエレガントな渋みはハーブを思わせ、カベフラっぽさを感じる。 華やかさ、可憐さ、儚さ、エレガントさを備えたメルローワインの完成形。 2014年も飲んだが、味の複雑さやエレガントさでは、2012年の方が勝る。

Chateau Fleur de Jean Gue Reserve 2014 オークラのワインアカデミー、アドヴァンスクラスタのボルドー右岸。 1本めはメルローの赤。時間経過とともに、やや動物っぽい香りや皮のニュアンスから甘い香りになり、少し軽やかになりました。

前に飲んだ、ものです。、

ポムロールのメルローの代表として、試験にでます☺

ボルドー ラランド・ド・ポムロール メルロー100% 2010年 黒紫ベリーと大地香に仄かな皮革やカフェオレ。 エキスの充実度を思わせる香りが出力強めに立ち上がる。 口に含むと果実味もしっかりだけど酸がイイ仕事してる。 タンニンは落ち着いていて滑らかな舌触り。 ハーブみたいなスッとする要素もあって膨らみすぎないバランス感。 重くないけど十分な飲み応えがあり、たっぷりの旨味エキスとスパイシーなニュアンスが残る余韻。 カリピノみたい！？ 線の太さはもちろん違いますが(^_^;) 最後の一杯は特に美味しかった！ 果実味の厚さ+酸とエキスで魅せるエレガントなメルロー♪

適度にコクのあるメルロー。開栓してから予想外に息が長かった。

ケーキ教室のランチ時に。どっしり美味しいフルボディ。

スクールのテイスティング これも大外し(-｡-; エッジにオレンジが出ているから、伊か西と思い、濃いから2010のテンプラかと はっきりした酸を感じたからメルローではないと思ったんですが、模範解答では酸味は滑らかとなっています テンプラならもっとタバコっぽいスモーキーさがあるはず 仏のシラーならもっとなめし皮や黒胡椒が出るはず 小樽で樽香をつけるのはボルドーかブルゴーニュ …なんだそうです(｡-_-｡)

メルロー100%のポムロール地区のワイン。 前に飲んだロスピタレドガザンがとても美味しかったのでポムロール地区のワインを飲んでみたけど普通な印象。

うふ！おいし。

ゴルフ後の楽しみ。重くもあり軽くもある複雑な味だ。美味しい！

ポムロール バランス良い美味さ

メルロー種の香りを確認したくて フランスのボルドー産のメルロー100%のワイン。２日飲みです。結構良いワインです。 以前飲んだワインで、メルローとサンジョベーゼのワイン。後味とっても良い香り、味が開き美味しいくて、メルロー種の香り知りたくて購入。 ん…求める香りでは無かったが、このボルドーワイン雑味無く素晴らしいワインだなぁ(*´∀｀) イタリアワインではなかなかメルロー種が見つからないのでボルドーワインを頂きました。でも美味しい( ´∀｀)

ペトリュスで醸造経験を持つ造り手。樽毎に厳選し、年産わずか300ケースしか造られない。

ラランドポムロームのワイン。コルクがしっかりしてます。フルボディ！さすがです。