Ch. Copower Jade Fei Tswei Cellared Marselan
シャトー・コパワー・ジェイド フェイツェイ セラード マルセラン

グラスからは強く芳しいバニラや樽の香り、パワフルなシラーズに似た感じ 飲むと甘さがやや強調される、ココアみたい 粘度は高め、途中青くささがあるがこれがまた美味い 余韻に少しフルーツの酸味 パンチはあるが、しつこさはなく後半は繊細で香り高い、個性的 え、このレベルの中国ワイン美味い

Marselanという品種の中国のワイン。どうやら中国で主流の品種らしい。 粘性が強め←アルコール14.5もあるからね 香りはバニラ、タバコのニュアンス。 色は紫がかった赤で濃いめだけど、味は濃厚系ではない。酸が柔らかくタンニンがスムーズで非常に飲みやすい。エレガンスを感じる。余韻も長い。満足度が高い一本。最初は正直無名な中国のワインに6000円も投入するのかと買うのに躊躇したけど、今は買ってよかったと思う。

中国旧正月(春節)期間　中国ワイン-2 长和翡翠酒庄(シャトーコパワージェイド)は、中国で重用される宝石の一つである翡翠を社名と品名に冠しているワイナリー、 翡翠(JADE)の持つ天地灵气聚集之大器(天地霊気を集める神秘的なもの=POWER)を、人類の力と調和融合(CO)させることで、更なる高みを目指すという理念と、『敬畏土地、尊重土地、回报土地(土地を敬い、土地を尊重し、土地に報いる)』を信念としてワインを作っていらっしゃいます。 先のワインと同じく、宁夏 賀蘭山山麓 東側　銀川近郊にあって葡萄を栽培。こちらのワイナリーは、2019年に日本の和歌山県に現地法人(コパワージェイドジャパン)も立ち上げており、2020サクラアワードにて中国ワインとしては初の金賞受賞をしております。 (DoubleGold x 2種、Gold x 2種の受賞) と言うことで、こちらのワインは日本でも購入可能なものになります。 本日開けたのは、上記のGold受賞ワイン 长和翡翠 Marselan CELLARED 2017 (フェイツェイ マルセラン セラード 2017) 产地：宁夏回族自治区银川市 生产：长和翡翠酒庄有限公司 酒精度：14.5％ 品种：马瑟兰(Marselan) 購入場所：日本国内 価格帯：6,000日円台 濃い目のルビー〜赤紫色、粘度がある。 ブラックベリー、カシス、スパイス香(八角っぽい)、バニラの香り。果実味豊か、タンニンは滑らかで、酸は柔らかい。後味に甘やかな香りと僅かな苦味が残る。 鰻との相性も良くタレ・山椒ともしっかり絡み合う。中国料理とは红烧系の料理が合いそう红烧肉・トンポーローは幾らでも食べれるようになりそう。 美味しいワインです。