Ch. Beneyt

Korean air. Bordeaux

シャンパンに続いて、このフライトでの他の唯一の選択肢(短距離の日本路線だからなのか、白もない)、ミニボトルのボルドー赤を試しに飲んでみました。割と重厚な印象だけど、若いワインのせいかまだちょっと硬さを感じます。ラベルに何の情報も書いてなくて、カベルネ主体でメルローのブレンドかな、と思って、フライト後に調べてみたところ、カベルネ・ソーヴィニヨン47％、メルロー40％、カベルネ・フラン13％という構成でした。 小規模な家族経営のシャトーで、日本ではどうやら流通しておらず、vinicaの他の人の投稿もみな大韓航空の機内で飲んだ時のもののようですね。

飛行機ワイン① 福岡～仁川空港間の1時間半で出て来たワイン。 福岡～仁川は東京よりも近い為、慌ただしく試飲、しっかりとしたタンニン、樽香、意外と美味しい。CAさんも大変そうです(^^;

コリアンエアのハワイ行きビジネスクラス

あまり情報がないのですが、家族経営の小さなシャトー。 ボルドー南に位置し、ジロンド川の右岸にあります。 元々は甘口の白ワインを生産しています。 コリアンエアーのビジネスはこれしか赤がありませんでした。 フルボトルで10ドルくらいのお値段。 ベリーの香り。 フルーティーだがスパイス感もあり。 このお値段でこの味ならそこまで悪くない。

大韓航空のビジネス。赤ワインのこれしか置いてなかった