味わい |
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香り |
ワイン名 | Cembra Chardonnay |
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生産地 | Italy > Trentino-Alto Adige |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/08/11
(2021)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
近所のイタリアワイン専門店にて購入。 北イタリアのシャルドネの爽やかな感じを期待して購入。 流行病で失った嗅覚も完全回復。 本社時代に取引先だった仙石がインポーター。 香りはシダ、コンポート、洋梨、グレープフルーツ。 味わいはソルティ、すっきりした酸が好印象。
2018/11/11
トリュフコースのお食事(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗)੭᷅ʊʊ
2017/10/15
(2015)
イカスミリゾットで使わず取っておいたワタとゲソをワタ焼きにし、アテに。自己満足度高い。
2016/07/16
(2014)
冷涼なトレンティーノで造られているので、酸の強いものをイメージシていたけれど、思いの外、果実味がしっかり。 熟れた白桃のような甘い香りがありながら、グレープフルーツのような柑橘のニュアンス。 果実の甘やかさがありながら、しっかりとした酸が骨格を与える。 これは桃の冷製パスタでしょ、と思い立って合わせてみた。トマトの酸味、桃の甘味と相性がよい。 無個性なシャルドネだからこそ、その土地の個性がでるのかな?やっぱり、味わいはイタリアっぽい。
2016/07/08
(2014)
BAR『masieri』にて
2016/06/02
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
甘い系の柑橘の香り… 飲み口はしっかりしたシャルドネの美味しさを感じます… 1,850円でコスパかなり高し… シャルドネ トレンティーノ 2013 伊 トレンティーノ州 アルトアディジェ 作 チェンブラ(ワイナリー) 格 トレンティーノD.O.C 種 シャルドネ 100% ビ 2013 ス 白 辛口 シ 1,850円(/B) 購入 はやしや商店
2016/05/20
(2013)
ピノのバル 前回のお勧めの別の方
2022/06/17
(2019)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
2018/03/31
(2016)
2017/06/06
(2015)
2016/07/08
(2014)
2015/12/31
(2013)
2015/10/30
(2013)