Ceci Tre di Terre Verdiane Extra Dry
チェーチ トレ・ディ・テッレ ヴェルディアーネ エクストラ・ドライ

カンティーナ・チェーチのトレ・ディ・テッレ・ヴェルディアーネ。 神楽坂のドルチェヴィータで購入したワイン。プロセッコのスティルワインを求めてこのお店を訪れたのですが…残念ながら目的のワインは見つからず。このお店、1本買うと同じワインがもう1本無料でついてきます。ドミノピザも真っ青です。ちなみにドミノピザではピザ1枚買うと追加で2枚無料とかいうキャンペーンやってました。そんなに食べられないよ。2本目のワインは同行者にプレゼントしました。 品種はマルヴァジア、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワールのスパークリングワイン。 スパークリングにしてはやや濃い目のイエロー。泡の量は少なめ。はっきりしたイースト香と青りんご。 シトラス系の風味であっさりしてるので非常に飲みやすいワインです。抵抗なくスッと喉に吸い込まれていくタイプで、余韻に心地よい苦味。SBとピノの印象を感じ取るのは難しいかもしれません。泡の繊細さなどは望むべくもないですが、飲み物として非常に美味しいですね。ワインが苦手な人にもオススメな1本かも。

爽やかでドライなスパークリング白。

ボトルにおじさんが象られているワイン。 おじさんのイメージに反してとても軽やかで涼しげなワインでした。 冷やして暑い日のランチのお供にって感じ。 軽く甘いニュアンスがあるがコクもあり◎

パルマで生ハムとランブルスコ！