味わい |
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香り |
ワイン名 | Cave d'Occi Funppy ロゼ 2018 |
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生産地 | Japan |
生産者 | |
品種 | Steuben (スチューベン) |
スタイル | Rose Wine |
2020/04/19
Life With Wine は延期だけど Live With Wine のワイン用!おいしいよ!
2020/04/02
(2018)
ファンピー ロゼ 2018 掛川さんのスチューベン主体♫ イチゴキャンディ・石鹸・紅茶などのアロマ。 味わいは、 ワォ(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow! 実にドライですが、優しい酸に生のイチゴを 頬張っているようなジューシーな果実味! ラストにクランベリーのような苦味もほんのり⤴︎ アチャパー! これはゴクゴク行けちゅよ〜 とてもキュートでドライなロゼでした❤︎ 本日のランチは、 meryLさん連鎖の超絶オイチーな コンビーフを使ってパスタを作りました。 濃厚でお肉の旨味が凝縮された 贅沢なコンビーフです✨ あとは ポテトに乗せた焼きチーズ! どなたかの投稿で拝見して気になっていたのですが、 北野エースで見つけて、 おいもさんに乗せてオーブンへ♫ こちらもコクがあって美味しいチーズです♫ 幸せな食事にスッと寄り添うワイン✨ 新型ウィルスは連鎖したくないけど、 幸せなワインや食材の連鎖はイイですよね〜♡*。゚ 今日は朝からとあるワインを引き取りに都心へ。 昨日電話で問い合わせたら、 「あー、無いですねー。」って言っていたのに、 次に入ったら教えて欲しいと名前と電話番号を 伝えるとなぜか数分待たされて… 「一本だけありましたー❗️」 なにそれ…( ‾᷄꒫‾᷅ )
2020/02/11
晴れた日の昼間に飲みたいワイン
2020/01/29
(2018)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
カーブドッチ ファンピー ロゼ 2018 せっかくファンクラブに入隊させていただいたので、見かけたら買う! …ということで、こちらを職場近くのワインショップで発見。 世代的にファンピーと言えばファンク・ザ・ピーナッツですが、こちらはFun wine make you happyとのことです。 苺に桃っぽい果実味、酸味や苦味などの要素は薄く余韻も短め、スッキリとした味わいです。 やまどり、と比べると少しもの足りなく感じますが、裏ラベル通り、難しく考えずにガブガブ楽しく飲みます。
2020/01/28
優しい味わい♡コスパもよし!!
2019/12/12
ごくごく系のプチプチワイン。
2019/12/06
(2018)
『No.585 ある意味新しい切り口なのかな』 金曜日。待ちに待った週末だ。明日は娘の保育園のお遊戯会。娘は明日をかなり楽しみにしてるらしく、嬉々として僕に色々明日のことを話してくれる。 楽しみだねぇ。お父ちゃんも楽しみだよ。 家に帰ると、妻が夕飯を作ってくれていた。さぁみんなで夕飯食べよう! そんな今夜の夕飯は... ・パエリア ・デミグラスソースのチーズオムレツ ・ミネストローネ 金曜日だからカジュアルなメニューで。そして今夜はカーヴ・ドッチのファンピー・ロゼ2018年をお供に。カーヴ・ドッチの新シリーズだそうで。食用ワインを使ったロゼ。スチューベンにアクセント的にキャンベルを使ったセパージュ。 グラスに注ぐと、ロゼというよりは透き通ったルビー色といった具合。そんなこんなで香りの方を...はぁ、イチゴのフレッシュな果実香がフワーッと鼻をくすぐるように感じられる。香りだけでも十分にチャーミング。そして一口...おおおっ、これは良いっ!これは実にフレッシュかつフルーティ!香り通りのイチゴをムシャッと齧ったような味わい。そしてこれまたフレッシュなグレープフルーツさも感じたり。 キュッと少し強めの酸味も逆に気持ち良い。口当たりも柔らかく、喉元にもスルスルスルーっと怖いくらいスムースに。 アルコールも10%ということもあって、食事と共にグイグイいけちゃう感じ。今日のようなパエリアやミネストローネにもバッチリな相性。食事もワインも勢いよく進んでいくから怖いくらい。 人によってはジュースみたいと思われる向きはあると思う。でもワインに対しての新しい切り口の一本だと思う。フレッシュでフルーティでそして柔らかい飲み口。 僕的にはアリな一本だったなぁ。また新しいシリーズも楽しみだったりして。ごちそうさまでした!
2019/12/01
(2018)
☆2.6 甘味有りつつドライ。
2019/11/10
(2018)
カーブドッチのファンピーロゼ 軽くて(薄くて?(笑)ゴクゴク飲めちゃう 少し微発泡が楽しい〜 ワインイベントで購入 通常の酒屋さんでは売ってない 飲食店専用ワインだそうです〜 買えてラッキー♡ お供 キャベツグリル アボカドとみかんのサラダ 柿ハム
2020/05/13
(2018)
価格:2,200円(ボトル / ショップ)
2020/03/28
2020/03/28
(2018)
2020/03/24
2020/03/24
(2018)
2019/10/19