Cave d'Occi くま カベルネフラン
カーブドッチ どうぶつシリーズ

カーブドッチの動物シリーズ。 カベルネ・フランの「くま」。 エッジはオレンジがかったラズベリーレッド。香りは開いており華やかで、ラズベリー、カシス、ブルーベリー、バラ。 ブラインドで飲んだらフランだとはなかなか分からなさそう。 ロワールのフランとは方向性が全く違っていて、個人的にはロワールのフランには赤ピーマンやタバスコのようなニュアンスを感じることが多いのですが、日本のフランにはそういうニュアンスはありません。　 むしろピノと間違えるかもしれないなぁ… 動物シリーズはほとんど売り切れていてカーブドッチでも飲めなかっなので、頼んで開けてもらいました。　

カーブドッチ 2016 クマ(メルロー)

香り良し。タンニン少なめでフルーティ。

2/5 蔵葡③ カーヴドッチ くま、カベルネフランです☆ やっと飲めた、どうぶつシリーズ♫ 香りはやや薄いが、味わいは厚い。タンニンも優しいけどしっかりしている。 茎の青い香り。滋味があって、優しく美味しい。味は薄いのに味わい深い。 コレが飲めたことで、ココに来た甲斐があったと思える。 やっぱりカベルネフランが好き☆