Castorani Amorino Montepulciano d'Abruzzo
カストラーニ アモリーノ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ

アモリーノ モンテプルチャーノ ダブルッツォの2013年。色は少し落ち着いたガーネット。ブラックチェリーとブラックベリーの香りに少しカシス。しっかりとしつつも、重すぎない果実感。酸はあまり強くなく、タンニンもまろやか。程よい甘みに包まれつつ、後からこれも強すぎない甘い樽香。 少しアルコールも感じますが、嫌な感じは全くないです。 バランス良く、出来ているワインかと思いますし、良い感じで熟成した、飲み頃のワインかと思います。 最後の写真は、半額だったので買ってみた「いぶりがっこショコラ」。 「やわらかサブレ」とのことで、手触りはカントリーマアム系。 では早速、いってみましょう(￣∀￣)✨ おおおおお。 たまり醤油のような燻製の香りは…まさにいぶりがっこ。そして、甘いクッキーの香り。「やわらかサブレ」の名のとおり柔らかいクッキー生地の中に、小さな、一回で噛み切れない硬めのグミのような食感は…いぶりがっこの破片。 むむむむむ。 リピは無しで(￣∀￣)

カストラーニ アモリーノ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ DOC 2013 品種:モンテプルチャーノ100% アブルッツォ、ペスカーラ県。ブルーベリー、果実のジャム、バニラ、黒胡椒などスパイス、ミネラル、ダークチョコレート、酸味も豊かでした。こちらもバランス良く、美味しかったです。完熟したフルーツ感じと、甘いけど少しピリッとするタンニンが印象的に残りました。