Castaldi Francesca Valcerosole
カスタルディ・フランチェスカ ヴァルチェレソーレ

カスタルディ・フランチェスカのヴァルチェレソーレ・コッリ・ノヴァレージ・ウーヴァ・ラーラ ウーヴァ・ラーラは北ピエモンテのセーシア川周辺、あるいはロンバルディア州パヴィア県のポー川周辺で栽培されている品種で、基本はネッビオーロやバルベーラなどとブレンドされます。同じような扱いをされるボナルダやヴェスポリーナと古くから混同されてきました。品種の個性は謎だったので、こういった単一品種のワインが飲めるのは嬉しいです。 やや暗い色調のガーネット。スパイシーなコショウやサンザシ。ブルーベリーなど。 北イタリアらしいワイン。エレガントでやや強めのタンニン。果実味は抑えめでスパイシー。親しみやすさはありませんが、濃厚なワインが苦手な方には好まれると思います。こういったワインは生き残って欲しい。