味わい |
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香り |
ワイン名 | Cascina Chicco Barbera d'Alba Granera Alta |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ) |
スタイル | Red Wine |
2020/04/23
(2017)
夕食時に開けましたが気がついたらほとんどからに、口当たり良かったのかな。
2018/12/03
(2016)
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
カッシーナ キッコ バルベーラ ダルバ 2016 黒紫を帯びる濃いチェリーレッド、澄んで輝きもあり、粘性も高く涙にも豊富な色素。 強く凝縮したフルーツのアロマはブラックベリーやアメリカンチェリー、そこにスミレやクローブが寄り添います。 力強いアタックの辛口。 熟してはいるが固さのある果実を噛み締める様な凝縮感、ジューシーで旨味がある。 酸も大変豊富でグリップがあるが、刺すような酸ではなく角は丸くアフターまで持続する。 アルコールは高く14.5%のフルボディ、熱さを感じるが果実の風味と相まって甘いふくよかさを演出する。 タンニンは豊富で若いが緻密、とても良く熟している。 余韻も長め。 10年未満の熟成には耐えうる骨格を持っていると思うが、このワインの持ち味である溌剌としてパワフルな果実味のある現在を楽しみたい。 2016ヴィンテージ、ワインスペクテーター92点
2015/08/24
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
イタリアン料理と共に辛口白!
2015/08/19
(2013)
久しぶりに 自店のリストのワインを 選んでみました。 ネッビオーロよりもしっかりした葡萄の イメージ 華やかな 明るい感じでは 無く ずっしり しっとり 。 噛み締める程の パワーや タンニンも有りませんが 旨味は、十分です 2、3日置いた方がいいかもです。 お料理は、かなり人気の 辛味 のりと 鰹の漬け丼です。
2014/09/05
(2013)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ロエロ地方カナールのワイナリー/ピエモンテ土着のBarbera種/紫がかった濃厚色が特長/参考写真は現地の畑です
2024/05/20
2023/09/26
2022/10/16
(2020)
2021/03/13
(2019)
2018/04/25
(2015)
2017/05/30
(2014)
2016/02/16
(2013)
2015/12/14
(2013)
2015/06/03
(2013)