Cascina Barisel La Cappelletta Barbera d'Asti Superiore
カッシーナ・バリセル ラ・カッペレッタ

カッシーナ・バリゼルのバルベーラ・ダスティ・ラ・カッペッレッタ カッシーナ・バリゼルの上級バルベーラ。樹齢60年、約3年熟成。現在このワインはバルベーラ・ダスティではなくニッツァ名義になっています。カッペッレッタはチャペルの意味。 外観は紫がかったガーネット。ブルーベリー、バラ、スミレ、コガネムシ。 ツンとアルコールを感じるフルボディ。圧倒的な凝縮感と旨味を伴う果実味と強烈な酸味。梅干しを食べたときのような感覚。グルーヴィーでファンキーな音楽を想起させる陽気なワイン。間違いなく上位クラスのバルベーラかと。なぜこれがトレビッキエーリ獲得してないのかと問い詰めたくなるレベル。 写真はNEC本社。日本のIT産業はもう少し頑張らんとあかんですね。