Casa Madero Casa Grande Cabernet Sauvignon Gran Reserva
カーサ・マデロ カーサ・グランデ カベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レゼルバ

自宅バーベキュー3本目 メキシコ人スタッフにメキシコワインを飲んでもらう！ 最後はよりどっしりした、コアウイラのカサマデロのカベルネ グランレセルバ 14 カサマデロは、アメリカ大陸最古のワイナリー どっしりとやや茶色味を帯びた、深みのあるガーネット 結構甘さを感じる煮詰めたような果実味は、まだ若さも残す 針葉樹林の香り、軽く湿った土も 豪華なドライフラワー、華やかなドライフラワー タンニンは少しざらつく メキシコを代表するカベルネとして、いいのではないでしょうか(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"

メキシコで購入。果実味がグッとくる。洗練さは無いけれど、嫌味は全く無い。

メキシコワイン30 カサ・マデロ、グラン・リゼルバ、カベルネ・ソーヴィニヨン、2012年。 1597年から続く北米最古のカサ・マデロ社によるグラン・リゼルバ。 色は透明なガーネット、粘性は中程度、湿潤なスミレの香り。 口当たりは柔らか目、ブラックベリーとチェリー。レザー、鉄、枯れ葉、チョーク、マッシュルーム、干した茄子、タイム。 綺麗なタンニンと、雑味の少ない、透明な味わいの赤。 月に一度、夫がカレーを作るのが我が家のルール。今回は甘酸っぱいビーフカレー。あまり酸っぱくなりませんでしたが、透明な赤にはその方が合いました、笑

メキシカンワイン カベルネ