Cantine Madonna delle Grazie Sagaris
カンティーネ・マドンナ・デレ・グラッツィエ サガリス
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Cantine Madonna delle Grazie Sagaris |
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| 生産地 | Italy > Basilicata |
| 生産者 | |
| 品種 | Aglianico (アリアーニコ) |
| スタイル | Rose Wine |
口コミ3件
2022/02/13
(2018)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
赤い花の凝縮した香り✾口に含んだ瞬間はミネラル感が前面に出てきますが、じんわりじんわり柔らかいエキス感がほどけるように口の中に広がって、綿飴のように消えていきます。酸味は程々で、後から苺や赤林檎の皮のニュアンスも感じられます。 何というかアリアニコらしいタンニンの感じがひっそりとこのワインの骨格と深みを形成してるような印象です。葡萄の種とその周辺の果肉のような味わいを感じる気がして美味しいです(^^) そんな感じのワイン。
2021/11/20
非常にしっかりしたロゼで良き！
2021/03/10
(2018)
価格：1,780円（ボトル / ショップ）
バジリカータ州のカンティーネ マドンナ デレ グラッツィエ サガリス ロザート2018年 葡萄はアリアリコ100% タンニンが濃いアリアリコらしいしっかりしたロゼ色 色とは裏腹に爽やかなハーブや花に上品なラズベリーの香りで冷涼さが感じれます♪ 味わいは13%の度数らしい中身の詰まった果実味に程良く感じるタンニン（温度が上がるとより感じます）と後味にかけての苦味を伴った余韻がありロゼとしては飲みごたえがあります！ が、嫌味さはなくしっかりなんだけど優しい雰囲気 派手ではなく素朴な土着品種らしいフレンドリーながら全体的にはキレイさがありバランス感が良く、実家産のスナップエンドウの炒め物なんかにもよく合い個人的にはやや冷えくらいの程良い温度具合で和食に合わせらバッチリかなと(^^) 調べると家族経営でワイン作り自体はまだ10年少しのようですが、元々おじいちゃんが売り葡萄用に完全無農薬で作っていたようで今や平均樹齢50年のアリアリコ！ それを丁寧に手摘みし、天然酵母発酵、濾過もSO2もほんの軽くの素材の味を活かした良い味ですね(^^) アリアリコのロゼはたぶん数回しかちゃんと飲んだことないですが、今までで一番好みに加えて千円台で買えるならコスパも抜群！ まだお店には3本くらいあったのでまだあれば買いたいなぁ←vinicaは初紐付け
