Canti Prosecco Rosé Millesimato
カンティ プロセッコ ロゼ ミレジマート

今日はカラスミと豚のハンバーグみたいなのだったし、ガンガン飲む雰囲気でなかったので、二本は控えてロゼでやり過ごすことに。想定より重くて、結構甘ったるいフレーバーではあるが、酸味は効いていて、苦味もそれなりにあって、甘みもない｡まあ安いわりにいい線いってるんじゃないだろうか。

今年の大晦日はシャンパーニュでもなくフランチャコルタでもなく、レゼルヴァ・カヴァでもない。 プロセッコ・ロゼ。 このカンティは色も泡も地味ながら、味はふくよかで瓶内2次発酵っぽいイースト香も感じられる。ロゼプロは数本飲んだが、これは美味い！

カンティのプロセッコ ロゼ。色は極々淡いサーモンピンク。ほんのりと赤いベリーの香り。柔らかい甘み。少し、すっきりとした酸。ほんのりと石灰を含む苦味を感じる気がします。全体として、すっきりとしつつも柔らかいロゼというところでしょうか。 プロセッコのロゼなんて初めてだったかなーとか思いながらvinicaを見てみたら、他のプロセッコのロゼを既に飲んでいました(・∀・)←記憶力弱し 最後の写真は、中野駅近くの商店街で見かけたもの。 「北極はじめてだよってひと〜？」 プロセッコのロゼが初めてかどうかは忘れてしまいますが、北極は間違いなく初めてです(・∀・)

優しい泡に仄かな甘さ酸味が合わさり上品さを感じる。繊細さとフレッシュさを併せ持ち軽やかで親しみやすいロゼ