Camille Thiriet Aligoté Du Jardin
カミーユ・ティリエ アリゴテ デュ・ジャルダン

ドメーヌ・カミーユ・ティリエ・ブルゴーニュ・アリゴテ・ドゥ・ジャルダン2020を頂きました。2016年設立の新しいドメーヌで、コート・ド・ニュイの最も南のコルゴロワンという殆ど知られて居ない場所で6ヘクタールの畑を所有しているそうです。 綺麗なゴールデン・イエロー。 少しスモーキーなシトラスに、クインスやハーブ、リコリスなどのスパイスが香ります。 ラウンドで綺麗な果実味からスパイシーな酸味、ミネラリーな余韻と現代的で親しみやすいキャラクター。 とても味わいが深く、フレーバーの余韻が長く口腔内に残ります。 翌日は果実味が幾分ふくよかに感じ、まとまりの良いアリゴテでした。 特筆する個性はないながらもとても良く出来ていて、美味しく頂きました。