Camille Braun Pinot Gris Uffholtz
カミーユ・ブラウン ピノ・グリ ウッフホルツ

一言、甘い。 先日、アントワープの名店でベルギー人の友人と食事をしたときに、彼がオーダーしたのがピノグリで、それがとても美味しかった。 ピノグリは自分にとってはあまり馴染みのない品種だったので、試しにこのワインを買ってみたんだけど、でも、残念ながらこれは全然違ったようだ。あのときのワインとの共通項が全く感じられない。 安物過ぎたかな。

家に帰って来て飲み直し。アルザスのピノ・グリ。12。 トップにラムネ、ライチ。アルコールがきつく、時間が経ってもなかなかなじまない。 辛口で冷涼な１本。凛とした感じ？ああ、そうとも取れるか。 今日は全体的に低調。 このところ、ずっと当たりが続いていたのだと思う。

アルザスのピノグリ。ミネラル感たっぷりで、フルーティーでボディもしっかり。アタックは一瞬「甘い？」と感じるんだけど、段々とスパイシーさが勝ってきて、やっぱりドライでとっても旨い白でした。

久々のアルザスワイン。 三越でラベル不良で安く買ったけど、の見易すぎる。

このピノグリは美味しかった‼︎ 濃厚で自然な甘さがありながらしつこくなく、さらさら飲めちゃうアルザスのピノグリ꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱ かなり冷やしていても香りも華やかで、夏にピッタリ！酸味抑え目、果実味たっぷり。 今が旬の白トウモロコシのソテーと。 こちらも自然な甘さでばっちりなマリアージュっぷりでした☆

カミーユ・ブラウンで初めてのアルザスです。 うすい黄白色で、アルザスらしい花とナッツの香ばしさです、ミツバチになった気分(^^)