味わい |
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香り |
ワイン名 | Calafè Taurasi |
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生産地 | Italy > Campania |
生産者 | |
品種 | Aglianico (アリアーニコ) |
スタイル | Red Wine |
2021/10/06
(2009)
酸味が強く立つがタンニンもしっかりあって、シェーブルやブルーチーズにとてもよく合う。あまり日本では売られていないタウラージだと思う。
2018/11/10
(2009)
黒色ベリーやプルーンなどの果実香に、胡椒やナツメグなどのスパイス、ローストした木材、そして練乳のような甘い香り。口に含むとドライフルーツ的な果実味に滑らかだが重厚なタンニンが広がり、そこに仄かなミルクの甘みが乗る。余韻長め。 2日間になるとより一体感がでて、タンニンと甘み、スパイス感がまろやかに感じられる。
2018/01/07
(2008)
イタリアの赤。 カシス、プラム、胡椒、バニラ。膨らみある果実味に適度なタンニン。シンプルで分かりやすく飲みやすいが、飲みごたえもあって良い。
2016/09/19
(2008)
グラスで。パンチある!
2015/12/09
(2006)
昨夜の宴の余韻、
2021/12/11
(2009)