Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley
ケークブレッド・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

2-3-3.5-4.5:13 開けた瞬間からスーボワ アタックもしなやかで力強い Smooth & elegant 米国から持ち帰った赤と白 お気に入りの店で愉しむ至福の時間

ナパテイスティング、目黒、 凝縮、力強く、チョコレートの風味も

2013年はカベルネにとってパーフェクトな天候だったとBruce 氏。プラムやブラックベリーの凝縮した果実味と酸味のバランスがいい。ダンシングベアよりストレートな美味しさ。あと20年は寝かせておけるそう。

2-2.5-3,5-4,5:12,5 ナパバレーのカベルネの中でも好きな作り手。スタイリッシュだけど重厚さも兼ね備えている。いつまでも余韻に浸っていたいワイン?

美味しい！さくっと飲めるしっかりさん。ディッシュも選ばす、食事との相性も良かった。以前ワイナリーのテイスティングに行ったことがあって、テイスティングルームがかわいかった★ ガーデンパーティーができるスペースがとても気持ち良さそうでした。

カリフォルニアのナパ・ヴァレー・ラザフォードにあるケークブレッド・セラーズは1973年の創業以来栽培から販売まで創業者のジャック夫妻と二組の息子夫妻が取り組み、緻密な作業を重ね、ワールドクラスのワイン造りとして高い評価を得ています。 革新的な農業の技術や消費者と触れ合おうとする方法など、ケークブレッド・ファミリーが33年間にわたってワイン産業の多くの深い変化を体現しているのとは対照的に、彼らが持つもっとも重要な価値観は変わっていません。 最初はとても小さかったヴィンヤードが世界中で知られるようなワイン・カンパニーになった今でも、最高品質のワインを造るという「決心」と家族への「コミットメント」はずっと続いているのです。 かなり濃いめの色。 甘みのあるオークの香りがアメリカっぽく、しかもいいお値段します。 味も果実味の溢れる甘さ。 葡萄食べてるみたいですね。 厚みのあるカベルネです。 肉料理とよく合いました。 About 8,400yen Mar 2012 in Osaka at wassy's with Sie-Kensou