Cadis Fittà Soave Classico
カディス フィッタ ソアーヴェ クラッシコ

阿蘇ナチュラルソーセージポトフ

Cadis Fitta Soave Classico D.O.C 原産国∶イタリア ALC 12.5 % ペアリング 「きのこオイルサーディンパスタ」 「骨付きロースポークステーキ」 国産の豚肉使用 「ナムル風にんじんスプラウト」 「バター&オイル・ハツシユドポテト」 油感"MAX"デブ絶賛♪ 「オランジェット風パイナップル」 　　スライスアーモンド添え フルーツの甘味とチョコの苦味♡ BGM ♬ MAS QUE NADA Sergio Mendes + Brasil 66 言語の分からない私は空耳で 「oh～♪終わり嫌～よ♬」 と聴こえました。(笑) 皆さん。今年も夏の想い出つくれましたか？夏の終わりと聞いて何をイメージしますかね。人気のない砂浜、街並みに沈む夕陽、色々ありますよね。

白ワインで迷った時はソアーヴェ。 カディス・フィッタ・ソアーヴェ・クラッシコ。 ライム系の爽やかな柑橘系。 昔、旅行先のヴェネツィアで飲んだソアーヴェが本当に美味しくて、それ以来、ソアーヴェのリピーターになりました。

迷った時のソアーヴェ。 以前イタリアに行った時に、ヴェネチアで飲んだソアーヴェがうますぎて、以来、自分の定番ワインになりました。 迷っても迷わなくても、飲むたびにほっとする白ワインです。

120年て。

カディス フィッタ ソアーヴェ クラシコ2017 香りは優しめ、味わいも軽め 温度が上がると蜜ぽさも少し出ますが全体的に個性は少なめ もともと千円ほどのデイリーワインのようですが裏ラベルを見ると酸味料（たぶんビタミンC）を含んでいたりと色付けされたやや平坦な味わいになってるかなと。 別にアカシアとかの安定剤のような違和感はないので初日に半分ほど飲めましたし、翌日に特に体に影響もないのですが、リピートはまぁしないかと。 あまり投稿もなく興味本位で買いましたがソアーヴェ クラシコもピンからキリまである分野なのでもうちょっと注意すべきでした(T_T) 富士貿易さん扱いのワインは千円ほどでもけっこう良いのが多い印象なのですが、今回は期待外れ。