Ca' Rugate San Michele Soave Classico
カ・ルガーテ・サン・ミケーレ ソアーヴェ クラッシコ

「暑いので引き続きワインでミネラル補給&ラーメンで塩分補給？！」 カ　ルガーテ　サンミケーレ　 ソアーヴェ　クラシコ　2020年 開けたてをグラスに注ぐとけっこう気泡がたくさん 昨年に同じ20年を飲み投稿していますが、それに比べてやや濃いめな色合いに フレッシュな柑橘に加えて、少し熟したフルーツや蜜ぽさも出てきているかなと 味わいも爽やかな中に程良い旨味と酸味のバランス ミネラルもありちょうど飲みたい気分にピッタリ 定価でも2千円以内なのでデイリーとしては十分ですね 後半は最近、ハマってるインスタントラーメン 札幌ブラックはにんにくをしっかり感じつつも滑らかなスープ オホーツクの塩を使ったのはかなり塩っけがありつつもやはりキレイなスープ 羽田空港でしか売っていないラーメンは江戸前しょうゆ味で爽やか 共通して言えるのはどれもスープの味が美味しく、普段はあまりスープを飲まないのにどれも飲み干してしまいました！ これで塩分もチャージできたはず？！笑

栓は人工コルク　色はやや濃いめ　香りは初日はあまりはっきりせず、閉じている感じがした　ほんのり柑橘系　2日目は香りが明らかに強くなった　柑橘系、みかんみたいな風味があり、ジューシー　酸味もまあまああるが、柔らかめの口当たり　今度から飲むしばらく前に抜栓したほうが良さそう

これは初めての味わい！めちゃフレッシュで果実味もたっぷり。軽く飲みやすく、それでいて何とも言えない酸味がある。 仕事のブースターのつもりで開けたけど、飲み過ぎてしまうかも笑

美味しかった

【忘備録】 家呑みです。 サバの味噌煮と中華鍋で作ったいい加減なカレー?と ガンベロロッソによるコスパワインガイド『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞！ 爽やかな酸と果実の凝縮感のハーモニーが素晴らしいカ ルガーテの大人気ソアーヴェ クラシコ「サン ミケーレ」 ソアーヴェ クラシコ サン ミケーレ カ ルガーテ Soave Classico San Michele Ca'rugate ベーレベーネ2023 モンテフィオレンティネ、モンテアルトなど、ワインガイドで最高評価を受けるカ ルガーテのスタンダードソアーヴェ「サン ミケーレ」。ガンベロロッソのコストパフォーマンスワインガイド『ベーレベーネ』で毎年のようにオスカー賞を獲得、大人気のソアーヴェクラシコです。2021ヴィンテージも『ベーレベーネ2023』で、特に優れたお買い得ワインに与えられる「クアリタ/プレッツォ賞」を受賞しています！ 『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞（2021ヴィンテージ） 「カルガーテのサンミケーレは我々のこのガイドに欠かすことのできないワインだ。ヴェローナにおける呼称の中で多彩さを示す多くの本数をリリースしているソアヴェだ。フレッシュな花を伴う熟した果実を感じるくっきりとそして華やかな香りに始まり、特徴的で好ましい飲み心地の良さのあるしっかりとした、ドライでジューシーな味わいへ向かう。今飲んでも素晴らしいし、数年寝かせることも厭わない。」 ブドウは9月末に収穫。16〜18度に保ったステンレスタンクで、8〜12日間かけて発酵します。 緑がかった輝きのある濃い麦わら色。はじめはレモンのような柑橘系の爽やかな香りですが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りが広がっていきます。口に含むと、爽やかでいきいきとした酸が感じられ、少しソアヴェ独特の苦味が残ります。味わいの凝縮度が高く、爽やかなソアーヴェらしさが感じられながらもしっかりとした味わいとなっています。 ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021) 【ワイナリー名】カ ルガーテ 【内容量】750ml 【品種】ガルガネガ 【産地】イタリア/ヴェネト/ソアーヴェ クラシコ/DOC 【発送温度帯】常温・冷蔵 【輸入元】株式会社稲葉

暑くふやけた頭で選んだのはカ・ルガーデのソアーヴェ サン・ミケーレ。 年々舌が鈍くなっていないかと心配。 軽めのソアーヴェで、就寝前にサラサラといただくのに丁度良かった次第でございます。

サン ミケーレ　ソアーヴェクラシコ 2020年 コルクには少しだけ酒石 グレープフルーツ、りんごの果実に花やシトラスのハーブ感 心地良い酸味と適度な果実味 全体的に軽やかに頂けてやはりガルガーネガは夏向きですね！ 定価でも2千円以内なのでデイリーにも使い勝手良いかと 実家の畑からまた送られてきて、今度はトウモロコシと枝豆でした シンプルに茹でて食べると美味しく、ガルガーネガにもよく合います(^^)

3.1点　グリーンイエローは少しだけイエロー濃いめ 梨、爽やか系果実 ２口目で樽？ってなったけどその後は感じず 酸味はまろやかで甘みに包まれる酸 厚みがそれなりにあるけど度数は12% 酸味と渋みと果実感が豊かなのでそう感じるのかも 実際酸味は豊かなんだけど甘い香りで包まれるから舌先ではごまかされてる感じ ワインが進むってよりも食事が進むって感じです それにしてもこの価格では素晴らしい一本 リピートリスト入りです 2日目、相変わらず果実香は元気、酸味も元気になってきてます 和食との相性良かったです

イタリアの白、ガルガネーラという聞き慣れぬ品種。蜜のような甘味とフレッシュな果実味。軽やかな味わい。やや多忙な休日の締めくくりにピッタリでした。 アーティチョークの水煮のペペロンチーノ、キチンの香草焼きは庭で収穫したブルーベリーのソースを添えて。他にカプレーゼ、サラダ。

イタリア　白　ガルガネガ

以前このワインを飲んだのは5年前の2015vtらしいです(さすがヴィニカ！！) そこに書いてあったけど(自分の投稿です)、良い出来のヴィンテージとか。 確かに美味しくてカ ルガーテが好きになったそうな(自分の事です) 今回は期待値もあったのか、普通かな(^^;; イタリア ヴェネト ガルガーネガ100%

フルーティー。ほんのりグレープフルーツの余韻を感じる。まぁまぁ美味しい。この値段なら良きかと。

マスカットと、レモンのようなシトラスな香り。 透明感ある薄い黄色。 優しい酸、飲みやすい。

麹みたいな香り まろやか美味い

すっきりフルーティで飲みやすい

マルトで2000円くらい。 日経なんちゃらで1位らしいけど、正直そこまでのクオリティは感じなかった。 マイナス1000円でこれならすごいけど。 コスパはあまり良くないかな。 普通に美味いけど。

パセリやセロリのようなハーブ感。ミネラル◎で、すっきりさわやかながら、メロンなどの果物のジューシーな果実感もある。

白桃。ほのかな苦味。酸は弱め。気軽に楽しめるハウスワインな雰囲気。

コスパ系

開栓直後：すっきりとした味わい。少し酸が強めで舌に突き刺さってくる感じがします。

ソアーヴェ・クラシコ　サン・ミケーレ　カ・ルガーテ　2019 産地　イタリア　ヴェネト 品種　ガルガーネガ アルコール分　12.0% クロージャー　コルク 外観は輝きと透明感のある緑がかったレモンイエローで，粘性はやや軽めです．香りは開いており濃縮感があります．アカシア，レモン，グレープフルーツ，青りんご，マスカット，はちみつ，ミントやディルの香り．アタックはややソフトで，ドライな口当たり．酸はストレートで柑橘を思わせる果実味と調和．続いて旨味感とグレープフルーツの皮を思わせる心地よい苦味と，さらに石灰を思わせるsaline minerality があり，これらが余韻にまで続きますがキレもよくさっぱりとした後味です． わりと典型的な，あーこれこれと思わせるソアヴェです．夏にガッツリ冷やしてごくごく飲みたい味わいですね．9月末に収穫，16〜18度に保ったステンレスタンクで8〜12日発酵とのこと．

美味しかった。しっかりとした味わい。予想以上だった。

日経プラス1の白ワイン部門1位のポップを見て購入。 仙川のいなげやはポップが上手い。 香りは青リンゴやマスカット、少しスーッとするミント。 味はフルーティでとても美味しい。これはまたリピートしたいお気に入り。

Ca’ Rugate San Michele Soave Classico 2019

若干、土の匂いがしたが、飲んでみると意外とフルーティな味わい。夏向き、という感じ。

穏やかなヴァニラ香のソアヴェ。ガルガーネガのギュッと来るコクは無く、とても穏やかな上品な飲み口。アカシアや黄色い花にほのかなハチミツ、余韻は柑橘の苦味で食事も進みます。美味しい。

カ・ルガーテ ソアーヴェ・クラシコ サン ミケーレ 2018 ヴェネト州 ガルガネガ メロン、白い花、甘い花の香り 柑橘っぽさや酸味は控えめ あまりキレは無く丸みのある飲み心地(*´∀｀;)

イタリア　ヴェネト州 カ・ルガーテ カルガーネガ はじめてのアロマ　どう表現したものか　フルーティーでとても美味しい　チーズとともに

『FORZA ITALIA??！！』 大雨の前日から真逆の晴天で３０度超えの一昨日夜は、エスニック&和食メニューとイタリア ヴェネト州のソアーヴェ クラシコ♪ このVTからエチケッタが変わって、違うワイン⁉️とか思いましたが、飲んで納得中身は変わってませんでした！(笑) 詳細はトスカニーのサイトから 『ソアーヴェ クラシコ サン ミケーレ カ ルガーテ DOC 2018 緑色がかった輝きのある濃い麦わら色。最初はレモンのような柑橘系の爽やかな香りがありますが、次第に熟したフルーツや蜜のような凝縮感ある香りへと変化していきます。口中では、爽やかで生き生きとした酸味を感じ、アフターには少しビターな味わいが残ります。味わいの凝縮度が高く、さわやかなソアーヴェの特徴が感じられつつも、しっかりと味わえるスタイルとなっています。 セパージュ：ガルガネーガ100％』 お供は、真鱈フィレの昆布蒸しポン酢がけ、タンドリーチキン風のチキンと夏野菜の炒め物、キムチ&もやし&キュウリの和え物でしたが、なかなか素敵な相性でした❤️(^ー^)

久しぶりのSOAVE♪このSOAVEは初めて。美味しい！適度な酸味と苦味がいいですねぇ。太陽サンサンと降り注ぐ中、ちょっと冷やして味わってもいいかな。家呑み楽しむSOAVE6本セットのうちの1本、テイクアウトのお寿司と共に頂きました。