味わい |
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香り |
ワイン名 | Bruno Desaunay Bissey Bourgogne Pinot Noir |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2015/11/19
(2011)
一口目から幸せ( ̄▽ ̄)とっても優しい口当たりで、チェリー系の熟れた甘味が最初に感じられます。控えめの酸味、旨味とタンニンが溶け込んだ余韻。思わずほくそ笑んでしまいます♪ブルゴーニュってやっぱり素敵だなぁと痛感。香りは、スミレ、チェリー、紅茶や土のニュアンスが僅か感じとれました。 鴨のテリーヌとチーズをおつまみに用意したけど、正直おつまみ不要でした(^_^;)あと3本ぐらいストックしておきたい!
2015/06/23
(2011)
良い感じにこなれたまろやかな口当たりで、ブラックチェリーの果実と落ち着いた酸があって、余韻にはダシのような風味。バランス感がとても良くて美味です。ACブルの範疇を超えることは決してないけど素晴らしいワインです♪ビセイのファンになりました(^^)
2015/03/14
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2011 外観は透明感のある明るいルビー、粘性は中くらい。香りは苺、チェリーといった赤系。瑞々しくて明るい感じと、茎や葉っぱのような少し青いイメージ。飲むと、ベリーに加えてバラやスミレのような華やかさ。シナモンっぽい甘さもあるような。。酸は心地よく、タンニンもほどほどでスッキリした印象でとても飲みやすく、美味しい。生ハムとロック・フォールの鶏ももロールと。。この作り手さんは初めてでしたが、もっと上のクラスも飲んでみたくなりました。
2015/01/27
(2011)
ブリューノ・デゾネイ・ビセイ ブルゴーニュ・ルージュ11' 香りは割とクールな印象。 味わいは酸味が主体かな。 コロコロとした可愛らしい甘さ、タンニンは控えめ。 2日に分けて飲んでみたけど、へたる事なく飲めました。 結構長熟にも向いてるのかも。
2014/09/09
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
vvらしいまろーんとした余韻も二日目からあやしく、三日目で消沈。
2014/10/16
(2011)
2014/04/22
2014/03/22
(2011)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)