Bouchard Aîné & Fils Bourgogne Pinot Noir
ブジャール・エイネ・エ・フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール

ピノらしいライトボディが楽しめます。香り、味わいにそれほど大きな特徴は感じませんがバランスがとれていて良いと思います。

イオンでもそこそこのワインが買えるんです。明るい色、花の香り、これはバラかな。

木苺などの赤系ベリー、赤いバラ、 胡椒、ほのかにナッツやバニラと いった樽の香りがします。 程よいタンニン、爽やかな酸味、 柔らかい果実味、鉄や血を 連想させるミネラル感が 味わいとして感じられます。 香りや味わいの要素のバランスが とれているので、全体的に 凄くまとまりのあるワイン

友人からのプレゼント。 ブルゴーニュのピノノワール。13度。 色調はとても明るく、グラスの底が明確に見える程の透明度。エッジにはライトブラウン寄りのオレンジが見える、明るく綺麗なルビー。脚のり角ははっきりせず、太めに何本か垂れる液だが、さらさらしている。 香りはやや開いている感じで、花の雰囲気があるフローラル。酸と赤い花を感じる香りに、ややアルコールの主張が強め。だがツンと来ない穏やかなタイプ。弱めだが果肉のある苺ジャムのニュアンスと混ざり、僅かに鉄や血のニュアンス。全体的にこざっぱりとした感じ。 アタックは穏やかで、常温ながら冷涼感のある舌触り。口中がひんやりするような、アルコールの火照りがあるような、少し不思議な飲み口。 甘味はあまり感じられないが、辛口とも言い難い、ドライという文字が合う。強いて言うなら中辛口。 酸味が主体で、切れ味のある、しなやかな酸。余韻は中長めで、のびやか。ライム的だが、青みの感じない酸。 渋味は薄く、きめ細かなタンニン。タンニン自体も主張はしないが、舌全体が収斂するのと、飲み込んだ直後の喉先にタンニンを感じる心地良い苦味を感じられる。 全体的に、ドライな印象の中辛口。ミディアムボディ。酸味が主体だが、しなやかでツンとした所がなく丸みのあるので支配的な訳ではない。タンニンと苦味は裏方ながら、存在感はしっかり。味に複雑味がある訳ではないが、シンプルながら飲み応えの幅は広め。脂のしっかり乗った鶏肉料理に合いそう。

イオンのワゴンセール品ワイン。 香りも良く少しヨーグルトの芳香があり、 色んな果実味も有り。 ライトで、開けてすぐ楽しめるピノでした。

　優しくまろやかで飲みやすいです。イオンリカー阿佐ヶ谷で2380円だったかな。88点。

イオンで買ったワイン、ブルゴーニュなかでコスパいい

ぼちぼち

ピノらしい繊細さはあるが軽い印象。色も薄く香りも少ない。

1999年の年末にボーヌを訪れブシャール エイネのショップで試飲したが、当時と変わらない優しい味わい！チャーミングな香りの中にしっかりした酸を感じ、ポテンシャルが高いピノノワール。リピートしたくなるワインのひとつ。

自宅にて。妻と2本目 ピノノワール。 Bouchard Aine & Fils Bourgogne Pinot Noir 2018 チェリー、ラズベリー。 クリアーな色合い。 程よい酸味と柔らかなタンニン。

グラスを割ってしまい、コップで。 香りはそこまでたたず、しかし味わいはしっかりとブルピノらしい奥ゆかしい甘さ、酸味、タンニン。 普段飲みにはちょうど良いワインかと。

誕生日プレゼントにもらったもう一本。 全っ然覚えていない…。

これ美味い

ピノノワールらしい、ベリーの香りがとても心地よく、飲みやすいです。