味わい |
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香り |
ワイン名 | Bortolusso Emiro Cuvée Brut |
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生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
生産者 | |
品種 | Ribolla Gialla (リボッラ・ジャッラ), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Bianco (ピノ・ビアンコ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2017/08/26
好きな泡。ほぼカニ入りのチョップドサラダ、豚シャブなど。
2017/07/01
例のやつ3本中2本目。適度な泡感!蒸し暑かったので。というわけでまたしてもホヤ刺し。ウマヅラハギの刺身キモ付き。入梅イワシ刺。小松菜のお浸し。なかでもホッキ貝サラダにぴったりかも。
2017/06/17
6000本限定とか。約一年間セラーに置きっぱなしでやっと引き取りに。辛口なのにリンゴの甘い香りが…。北海道から送ってもらったホタテ。貝柱は刺身で。残りはバター焼。お新香。
2016/09/03
またしても投稿が追いついていない状態ですΣ(*'д'*) これは家飲みで一晩で終了した飲みやすい泡。 果実味豊かでやや糖度が高めな印象でしたが、豚肉の生姜焼き風味冷しゃぶと一緒にあっと言う間になくなってしまいました(๑´ڡ`๑)
2016/08/12
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
近所のワインショップでイタリアワインのインポーターさん主催の無料試飲会があったので出かけてきました。 一杯目は白の泡 爽やかだけどほんのり甘みを感じるふくよかなスパークリングはミネラルが後味を引き締めています。 暑い夏の日にキンキンに冷やしておいたらあっという間に一本飲めてしまいそう(๑´ڡ`๑)
2014/01/15
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
細やかな泡 時間が過ぎても濃厚な薫り 豊かな果実味 かといってべたつくことなく すっきりとした味わい 抜群のバランスです。 ぜひ!