Borgo dei Vassalli Refosco
ボルゴ・ディ・ヴァッサーリ レフォスコ

Az. Agr. Lorenzon Enzo & C , Friuli Isonzo , Refosco dal Peduncolo Rosso 2013 スミレやラズベリーの香り。時間経つとシソっぽさも。好きだなぁレフォスコのワイン。ミルキィな感じが、あまり上品ではないと感じる向きもあるかとは思うけどね。 ここ数年、GWへ高知に遊びに行くってパターンが多かったが、今年は出かけず地元スーパーにて鰹タタキを。焦がしニンニクとバルサミコで。このワインには激ハマり。