Bogle Vineyards Essential Red 2013
ボーグル・ヴィンヤーズ エッセンシャル・レッド

ボーグル・ヴィンヤーズ エッセンシャル・レッド2013 ジンファンデル31％ プティシラー26％ カベルネソーヴィニヨン24％ シラー19％ ベリーの甘さと酸味の香り。血の香り。妖艶な惑わす香りです。この時期にふさわしい？ 甘みが出て、酸味と優しいタンニンがあり、飲みやすい。タンニンが長く続きます。 カリフォルニアワインらしく、華やか。最初は、甘さが際立ちましたが、徐々に妖艶さが出てきて、秋の夜長をしみじみと楽しめます。

どんなワインが好きな人でも、これは美味しいと思うのではないか、そんなワイン。 4種のブレンドが絶妙な、ボーグルの自信作。20年熟成のボルドーのまろやかさ、濃厚系ニューワールドPNの良さ(PNは入っていないが)、トスカーナやカンパーニャの赤のようなフレンドリーさを併せ持つ。 シラーのスパイシーさや酸味、カベルネ由来と思われるクレームドカシスのような香り、ジンファンデルの仄かな甘味、それらが見事に調和している。 実力のないソムリエは、変にマニアックなワインをセレクトせずに、黙ってこれをハウスワインのハイクオリティバージョンとしてグラスで出せばいい。そうすればワインファンはもっと増えるだろう。

松屋銀座の試飲会にて。 エチケットは昆布か？！と思ったら葡萄の古木らしい(笑) それにしてもボーグルはほんとにハズレがない。

これもコスパいい方。 香りよりも味わいと余韻が優秀。 最近コスパいいのによく当たる。 結局は好みなんだけどなぁ。

まずまず。

お値段以上ジンファンデル。 甘い香りは１時間もするとこなれてくる。事前に抜栓しておいたらスイスイ飲めたかな 中華料理とかカレーに合うだろうな。あと、甘辛いソースのスペアリブ。単体より何かに合わせて楽しみたい。お腹すく味わい(笑)

初のボーグルヴィンヤード セパージュは、ジンファンデル31%、プティシラー26%、カベルネソーヴィニヨン24%、シラー19%。抜栓してすぐから飲めるワイン。ボルドー、ブルゴーニュのグランバンみたく開くのに時間がかかるとかなくてすぐ飲めるワイン。 最近の自分の好みがやはりジンファンデルだなと実感の1本。 2016.No.15

タルっぽさのある、強い飲み口のワインだと思います。美味しいと思います。

ほどよいタンニン。酸は弱め。

インド屋台料理イベントに持ち込んだ1本。お陰様で雨は大丈夫でしたが、料理に並ぶ時間が長いです。