味わい |
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香り |
ワイン名 | Bodegas Hidalgo La Gitana Manzanilla |
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生産地 | Spain > Southern Region > Andalucía |
生産者 | |
品種 | Palomino (パロミノ) |
スタイル | Fortified Wine |
2023/07/12
辛口シェリー!香りが物凄く高い!ウイスキー?ブランデー?甘くない梅酒?何だかそんなふうに思ってしまうほど。チビチビ飲んだあと炭酸水を入れる…香りがまだしっかりとします!
2023/05/22
辛口シェリーです。いいです!
2023/05/14
価格:850円(グラス / レストラン)
ワイン好き3人で女子会。高校時代の友人と私勤め先が偶然同じだったその義妹さんと不思議な御縁で。 グラスワインの選択肢が豊富なビストロ。シェリーがあるなんて嬉しくてついつい前菜と共に。 グラスが二つ用意され一つはボトルから、一つはベネンシアで注いでくれました。味の違いを感じてみてください‥‥言われましてもサッパリ分からず(>_<) 普通に二つ共美味しくいただきました。 前菜6種盛り合わせ
2022/04/29
初めてのシェリー酒✨ 勝手に甘いものだと思ってたのでびっくりしました〜(^^)
2020/09/28
はちみつと樽の香り。 反して味は甘すぎず、どちらかといえば酸味が強くてシャープな味。
2020/09/19
スペインなのでシェリーはかかせない。ドライ。15%、ゆっくりいこう。
2020/05/27
荒木町のカウンターバーで 和食にもあうシェリー
2019/11/08
マンサリーニャ サンルーパルメパラメダ産 確かそう。勉強したはず。 パパが好きなりんごアイスの調味料に使いました。シナモンも振ってるよ。 このフォーティファイドは飲むよりも調味料に使いたいです。 今日は仕事終わりに用事があり目黒へ。 おしゃれなスタバの店の前がイルミネーションになってました。 サンタクロースもうすぐだね。
2019/06/28
価格:950円(グラス / レストラン)
銀座でシェリー満喫の会① スタートはマンサニージャ。同行者がオーダーしたフィノと比較すると軽快。私は断然マンサ派。
2019/01/19
ソーセージと。りんごとはちみつとろーり溶けてる感じ、プラス若干のモヒートっぽい草感。おいしくないわけじゃないけど、アルコール感が強くてこどもの私には量多すぎ(;´∀`) つーか、食中シェリーとか変化球多すぎ。笑
2018/06/13
nv 2.0 シェリー パロミノ 最初はしょっぱいミネラル感、一週間後に、フレッシュな葡萄、後の方が美味しい
2018/03/06
定番
2017/08/28
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
池袋のスペインバル、「カサ・デル・ガポ」にて。 まずはシェリー♪ 普通のフィノがなかったので、マンサリージャから。 ボテガス・イダルゴ・ラ・ヒターナ マンサリージャ・ラ・ヒターナ DO マンサリージャ・サンルーカル・デ・バラメダ セパージュはパロミノ アルコール度数は15% 港町サンルーカル・デ・バラメダで造られるフィノタイプのシェリーは潮風の影響でちょっと塩味になる、とのこと。確かにちょっと塩味です(^ω^)
2017/04/30
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シェリー酒 マンサニ―ジャ 塩気を感じるドライなお酒 15%
2017/03/04
初めてのシェリー!シェリーは甘いイメージでしたが、これはドライ。美味しかったです。
2016/11/10
神戸出張⑥ コレ…もうワインじゃなくて甘味果実酒って飲み物! そのままでも飲めますが、レモンとソーダで割ると激ウマ!グビグビ行けます。
2016/10/15
ラヒターナ、スペインのジプシーの女性。踊り子さん(*^^*)ヘレスのマンサニージャ。サンルーカルデバラメダという場所でしか生産できない一本。非常に飲みやすく、はじめてシェリーを飲む方でも癖なく飲める、どんな料理にもあわすことが可能な万能酒。
2016/09/04
マンサニージャ。かなりドライ。アルコール感はそれほどない。ミネラルと柑橘系の苦味。
2016/03/12
シェリー、マンサニーニャ。とてもキレイでワインに限りなく近い味わい(=紹興酒っぽくない)。ヤリイカのバターソテーとバッチリ!初めての経験でした。
2016/03/11
スペインのシェリー酒
2015/10/05
ワインスクール、スペインポルトガルまとめ。 マンサリーニャ。辛口のシェリーフィノと同じ造り方だけど、サンルカールデバラメーダで造ると、マンサリーニャと呼ぶ。 酸化しつつもキリッとした辛口。暑いスペインでなんとかフレッシュな白を飲みたいと願った人々の技。ソレラシステム。 貝のパエリアとよく合いました。
2015/02/23
バルでシェリーをグラスで
2014/10/04
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ワイン講座 ドイツ スペイン ポルトガル編③ シェリー! ティオペペとかときどき飲んでましたが、ずいぶんごぶさたしていて、香りを忘れていましたが、全部蘇りました。 香りすんごいヽ(・∀・)ノ お漬物を連想しました☺︎ シェリー香はなんと表現すればよいのでしょう? 今回はマンサリーニャで、フィーノに海のニュアンスプラスでしたが、他も飲んでみたいな。
2014/08/19
シェリーなんぞを飲んでみたり
2014/07/24
ワインを超えてシェリーにいっちゃった(笑)アテは淡路産川津エビのフリットと淡路産タマネギとニョクマムのピュレ
2014/06/21
大衆シェリー これはマンサ。
2014/05/31
たまにはシェリーです ラ ヒターナ マンサニージャ フレッシュでフルーティ、すいすい飲んでしまいます~♪ 勉強中のテキストには…「サンルーカル・デ・パラメーダで熟成されるフィノタイプ。味わいに塩気を感じる」とあるわけですが、 やや優しい感じに思います… アフターがリンゴみたい… に、思っちゃう~
2024/02/24
2024/01/20
2022/08/05