味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Lustau Almacenista Fino del Puerto |
---|---|
生産地 | Spain > Southern Region > Andalucía > Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barremeda |
生産者 | |
品種 | Palomino (パロミノ) |
スタイル | Fortified Wine |
2019/05/13
香り豊かでコクもあり、食中でもいける。 シェリーはワインの中で最も過小評価されている酒、との評を最近読んだが、なるほど的を射ている。手間暇かけた造りの割に、値段は安い。ペアリング流行りの当世、グラス一杯に向いているし、癖のある料理に合わせるのは面白かろう。これで小売3千円台前半なら、文句はない。 青唐辛子のソースで食べる半ナマ系のピータン、オオタニワタリの炒め物などと。同じルスタウのオロロソと麻婆豆腐がなかなかの相性。
2018/03/07
ランチバイキングでスペインフェアーをしていたので、エミリオ ルスタウ フィノ アルマセニスタ やっぱりシェリーは美味しいですね。特にルスタウはコクと旨味がのっていて良いです。
2014/01/16
ルスタウ
2022/05/27
2020/12/23
2020/12/05
2018/12/23
2017/03/02
2016/08/02
2014/08/24