Binner Kaefferkopf l'Original Qui Gazouille
ビネール ケフェルコフ ロリジナル・キ・ガズイユ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Binner Kaefferkopf l'Original Qui Gazouille |
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| 生産地 | France > Alsace |
| 生産者 | |
| 品種 | Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネール), Riesling (リースリング), Muscat (ミュスカ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ15件
2020/07/01
ビネールさん。めちゃくちゃ旨い。 飲み口の厚みと香りの厚み、余韻まで長い上に口当たりは とても良いからずっと飲んでいられる。
2020/02/01
No406
2019/12/21
(2012)
忘年会二次会の5杯目。 アルザス、クリスチャン・ビネールのGC。ゲヴェルツ40、リースリング40、ミュスカ20。 完熟を思わせるアプリコット、黄色い花、蜜に、ゲヴェルツのライチとリースリングのペトロールが加わり、濃厚な香りの集合体に昇華。エキス分もとにかく濃いですが、意外に酸も頑張っています。 しかし何よりインパクトをもたらすのは、巨大なミネラルの塊。グラスの底に何か析出してないかと思うほどです。 ソムリエの仰る通り、ワイン単体で味わうべし。ボリューム感が凄まじく、料理にケンカを売っていくスタイルです。
2019/07/17
(2012)
倒れる（笑）クリスチャンビネールのグランクリュ、ゲヴュルツ、リースリング、ミュスカです。大地、水、空気、自然の生命を葡萄の樹が吸い上げ、そこに実る葡萄の濃厚なエキスはこのグラスに注がれた。 お花畑が見える。あまりにもの美しさにただ歩みを続けると、そこは芥子の花が溢れるばかり。行く道を忘れ、ただひたすらグラスに私の居場所を確かめる。一瞬、自分の座標を見失うほどの魅力がありました(^^)
2019/04/28
(2010)
ゲビュルツ、リースリング、ミュスカのブレンド？ ドライアプリコット、蜂蜜、ライチの凝縮した香り。 香り同様の濃密で甘みを感じる味わい。 ミネラルや柑橘の皮の苦さも感じる。 ソーセージ、パテ、レシュティの内陸プレートとの相性は言うことなし！
2015/05/21
(2010)
binnerの混醸ワイン 絶妙なバランス
2015/05/03
(2010)
ラ・ピヨッシュにて2杯目。 ゲヴェルツ主体にリースリングとミュスカ。 甘パッションな香りがスゴイです☆ コレがパンとチーズの香りを引き出して、最高に美味しく楽しい♫
2014/02/08
(2009)
とってもフルーティ、りんご感。ブータンブラン(たぶん)ととてもよく合った♡＠rest
2022/10/19
(2012)
2021/03/05
(2015)
2020/08/15
(2012)
2018/12/01
2015/12/02
(2009)
2015/10/21
(2010)
2014/08/16
(2009)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
