Bersano Barolo Riserva
ベルサーノ バローロ リゼルヴァ

実家に20年近く飾られていたバローロ。 父が生きていた頃に いただいたものらしいです。 ピエモンテ州 バローロ リゼルヴァ 1988 コルクがゆるすぎて 中に落ちてしまったので ペーパーフィルターでこしました。 (Abeさーん！役に立ちましたぁ♥) そして、ガラスの容器に入れてみました笑 問題のお味…恐すぎて 先に主人に、どーぞヽ(´o｀しました。 主人が美味しい（○_○)！というので えっ♥ほんと❗❗ﾜｰｲ(^○^)♥ この香り…バニラとお花.:*:・'°☆ あまーい香り お味は、ｺｸﾘ…（○_○）！！ はっ初めての味わい… 上品なザラメ だんだん黒糖に ブラックベリーが砂糖にまみれて 笑っているみたい こんなんなったよ！みたいに！ 奥にシナモン、チョコレート、綿飴、鉄… 懐かしい感じの柔らかいスパイス タンニンも酸も柔らかくまろやか。 重めなのに、さらっっっっ この感じはケーキに合う！と思い立ち パウンドケーキを切りました。 バターの風味と合うーーー♥ 大好きだった父を想いながら 古いワインにまみれた夜 勇気を出して試してよかったﾃﾞｽ～ほっ♥

イタリア、ピエモンテ州の代表的ワインですね。品種は、ネッビオーロです。美味しいワインです。