Bastion (Bastide) de Garille Pinot Noir Cuvée Fruitée
バスティヨン・ド・ガリーユ ピノ・ノワール キュヴェ・フリュイテ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Bastion (Bastide) de Garille Pinot Noir Cuvée Fruitée |
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| 生産地 | France > Languedoc-Roussillon |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ1件
2019/03/22
(2017)
価格：1,297円（ボトル / ショップ）
バスティヨン・ド・ガリーユ ピノ・ノワール！ フルーティー！フルーティー！フルーティー！ "本来ブルゴーニュ地方を出生地とするこのピノ・ノワール種は、モンターニュ・ノワール山脈のエリアにおいて、品種が好む石灰石エリア、標高350メートルの地区で見つかりました。ここはピノ・ノワールの持ち味、香りすべての個性を持たせられるような良い環境となっています。 9月の遅い時期に収穫されたブドウは一部除梗され、果房を沈めるように攪拌(パンチング、パンピング・オーバーなど)等の伝統的な作業が施され、28℃の温度で3週間発酵されます。" "サクランボやイチゴの様な赤い果実を想わせるアロマ、スパイスやスミレを感じさせる複雑な風味もあります。口当たりは優しく、美味しさ、シルキーさやリコリスの様なタンニンがはっきりとしていて、優れたバランスを味わうことが出来ます。"
