Bass River 1835 Pinot Noir
バス・リヴァー ピノ・ノワール

こちらもブラインドで。 淡めのダークチェリーレッド。粘性やや強め。 香りは甘く、フランボワーズ、ポイズンベリー。そこに血液、レザーなど。落ち着いたニュアンスがあります。 イチゴのニュアンスがあるものとして とりあえず ピノノワール、ガメイ、プールサールを想定。 しかし、口に含むと酸がなめらかで、あまり感じない… ？？分からんなー、この甘やかなニュアンスはグルナッシュ？ と思ったら、そこから考えが進まず、そのように回答。 …大ハズレ（笑） うーん、ピノかぁ…これは難しい。

ブラインドで出してもらいました。 香り的にはシャルドネ、樽熟…と思いつつ、いやいやそれに惑わされてはいかん…ということで。 香り的にはどう考えてもシャルドネ樽熟成なのですが、他の品種の可能性を検討。 口に含んでみるとサラっとした食感…とてもクリーンな造り。アルコール度数も低め… うーん、これは甲州っぽい？甲州の樽熟成？？ と思い当たってしまい、それをファイルアンサーにしたところ… シャルドネかよ！（笑） しかし、オーストラリアとは全くわからず。 アルコール低めでしかし味わいしっかりとあり、レベルが高いなと思いました。

ピノパルーザ❣️ オーストラリア ギップスランドのピノ 昨年のピノパルーザで一番人気だったそう カリフォルニアの後にオーストラリアピノを飲むと、オーストラリアの豊かながら甘ったるくない果実味のチャーミングさが際立つ 美味しかった('∇^d) ﾅｲｽ☆!!

樽が効いてそうな香りだけど、飲むとそうでもない。 うすぼんやりした味。 料理と合わせると☆2.8