Banshee Sauvignon Blanc Sonoma County
バンシー ソーヴィニヨン・ブラン ソノマ・カウンティ

ロス最終日。 プレゼンも完了し、チームでお部屋で打ち上げ。 スターターはいつものクレマンに加えてバンシーのソービニョンブラン。 レモン、青リンゴ、ハーブ、スッキリした香り。 柑橘の爽やかな酸味を帯びたキュッとした果実味。少しこもった軽めの蜂蜜の味わいに、心地よい苦味と青さが余韻に。 なかなか美味しい。 スモークサーモンサラダとレンチンで作ったローストビーフと共に。 因みにお昼はインアンドアウト〜！アメリカに来ると太りますねぇ〜

DecoyのSBと比較すると、味が濃い。南国トロピカルフルーツ系の香り。かといって、味わいは、甘すぎない。