Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut
バイィ・ラピエール クレマン・ド・ブルゴーニュ シャルドネ ブリュット
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ61件
2020/04/30
柑橘系の果実味と酸が爽やか。
2019/07/28
暑い日は泡が飲みたくなる… けど！ スティルのほうが味わえるかなーと思った今日この頃。 何食べても美味しいステム！ ラム肉より、カイノミの方が好みだな♪
2019/04/28
乾杯の泡。アミューズのカヌレと。 自然派ワインというカウンターフレンチね「フィルドール」で
2018/12/24
辛め？ホタテに合う！
2018/08/19
日本ワインの会。番外編。最後の締めは泡で。
2018/08/19
繊細な泡立ち。グレープフルーツなどの柑橘系の香りの中にほんのりと香るナッツなどの香ばしい香り。すっきりした酸とフレッシュな果実味のバランスがとても良い１本です。 septのメニューだと ・アンディーブとトレビスのサラダ ・パルマ産の生ハム ・ムール貝の白ワイン蒸し ・エスカルゴ ・オニオングラタンスープ ・鮮魚のパイ包み焼き ・高坂地鶏のたたき風 ・カシスシャーベット などにオススメ٩( 'ω' )و
2018/07/22
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
シャンパーニュも顔負けのクレマン。泡がクリーミーでマイルドな酸味。本当に美味しい。
2018/04/23
価格：1,700円（ボトル / ショップ）
ブランドブランらしい味わい 特価になっていたので買ってきました。 シャルドネ100%らしい爽やかな酸味が心地良いです。 基本レモンやライム系の香りにグレープフルーツが加わり、ほのかにナッツっぽさも感じられます。 香りに準ずるテイストで、グレープフルーツやライム系の酸とほのかなナッツ、トースト系の香ばしさがあり品が感じられます。 かなりまとまりは良いですね。 グラスワインだとスパークリングはCAVAが多かったりしますが、こういったものを出せばいいのにと思ってしまいます。
2018/01/03
茅ケ崎MABUYAオーナーのソムリエールの、なほちゃんと新年会
2017/12/10
3.35☆かな。（細かい）、普通っぽさの味わいに、すこし、いつもと違う感（あくまで、私的な…なのですが、、うーん、大ぶりのような、細やかなようなな味わいの、間くらい？~△~;）を感じられ、よい味わい。塩レモン鍋、takeowlさんのキュウリ、お刺身と。お魚のあらで出汁をとり、雑炊にも：）＊＊
2017/10/08
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
二本目はブルゴーニュのクレマンでした。調べてみるとカーヴ・ド・バイィは、ブルゴーニュ北部オーセールに本拠地を置き、現在、80人の生産者が加盟し、約500haの畑を所有する大手の協同組合。このクレマンは、カーヴ・ド・バイィのシンボル的なアイテム。ワイン王国30号ブラインドテイスティングで「超特選ベスト・バイ≪５ツ星≫」を獲得とのこと。フレッシュで美味しいクレマンでした。
2017/07/08
ボーヌのシャルドネ飲み比べ#1 乾杯用泡 酸がしっかりめのブランドブラン
2017/05/16
おまけのクレマンドブルゴーニュ。ブランドブランのキレもありピノ混じりかと思うほど奥の方に果実味もあり。 嫌な流れだけは止まらない…泡のご加護を…
2017/03/27
近所のイタリアンにて クレマン ド ブルゴーニュ シャルドネ ブケは閉じて 味はドライ 今日はジム行った後で、丁度良い
2017/01/01
新春最初はスパークリング。 小振りのシャンパーニュといった感じでモッサリしていてコクもあります。 今日は初詣で疲れたのでこのくらいで=(^.^)=
2016/12/09
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
香りも華やかで、口当たりも良く、泡も結構長持ちしていました。 また、リピしてもいいですね(*´∀`)♪
2016/11/15
シャンパーニュと同様の造り方をされる、AOC Cremant de Bourgogne発祥の地のBailly社を訪ねました。 試飲は無料でさせてくれて、グラス一杯楽しみたいならそれでも2EURなんて、素敵過ぎる。毎日通っちゃいそう。 細かい泡が途切れずに立ち上ります。グレープフルーツや梨、少しコンポートのニュアンスも。ミネラル、フレッシュな果物の芳しい香り。 シャルドネ100%のこのスパークリングは、柑橘フルーツのフレッシュさと、舌に少し残る苦味が、全体を引き締めて、もう一杯に手が伸びてしまいます。
2016/10/24
イタリアンに合わせて クレマンダルザス シャルドネ 100パーセント 辛口でさっぱり
2016/10/01
近所のイタリアンに合わせて クレマン ド ブルゴーニュ ブランドブラン さっぱり辛口 泡強め 何の料理でも合います
2016/09/04
カジュアルフレンチに合わせて クレマン ダルザス ブランドブラン 辛口です
2016/08/24
近所のイタリアンに合わせて クレマン ド ブルゴーニュ ブランドブラン さっぱり辛口系
2016/07/28
近所のイタリアンに合わせて クレマン ド ブルゴーニュ ブランドブラン 暑い日にさっぱりしたワイン
2016/07/19
近所のカジュアルフレンチに合わせて ブラン ド ブラン クレマン ブルゴーニュ 切れもあり暑い日にあいます
2015/07/17
乾杯の泡。クレマンです。
2015/07/14
フォルトゥーナにて
2015/07/06
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
たしか2度目の投稿 思い出しました 確かに独特の香り 手頃なブルのブランドブラン
2015/05/28
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
シャンパーニュっぽい感じあり！買う場所によっては安かったんだけど定価購入。 でも美味しい❗グラスに注ぎたてはかなり泡バチバチですが、なかなかよいですわ。
2015/04/19
今日は大根田さんの、二カ月毎に行なわれ流、ワイン会に参加しています。 会費3500円、ワイン6種類と料理付きです。 最初の泡です。 クレマン・ド・ブルゴーニュ。 ブランド・ド・ブラン、シャルドネ100%のワインです。きめ細かな泡立ち、しっとりとした味わいの泡です。
2015/03/15
ブルゴーニュの泡！ 瓶内二次発酵♪ いい香り！ シュワシュワはドライでなんぼ！って思ってたけど、これはシャルドネの酸味と後味の甘さがすごく好き。 泡も綺麗だし、癒されるなぁ…。
2015/03/01
ワイン会① 泡立ちが良くスッキリ美味しい！ 旨安スパークリング♡
