Aurora Era Grillo
アウローラ エラ グリッロ

開けたての口元から近ごろよく出会うシャインマスカットの香り。 フルーティーで辛口で、渋みがなくて苦味あり。 写真のサーモンクリームパスタでは感じなかった酸味を、Luxeのクリームチーズでは感じるようになり、パプリカの塩コショウ炒めでは感じなくなった。 シシリアのグリッロといえば、とてもよい思い出があるので、もう一本買って地中海的食材で飲んでみたいと思った。

これでミディアムなんだ、久しぶりのイタリア

川崎の家。 明日休みなので、今日は、ひかり516号で、熱海から帰ってきました。 こう暑いと、スティル派の私でも、シュワっとしたくなります。ということで、プロセッコの、少し甘い方がよいので、エクストラドライを開けることにしました。 ということで、今日は、カンティーネアウローラは、エラの、プロセッコです。品種はグレラ単一。 力強い泡立ち。程よい苦味もあり、大変美味しゅうございます。 皆さん、週末土曜日、いかがお過ごしでしょうか。今日も美味しいワインをたくさん楽しみましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

Water！

解説より。蜜を含む甘い果実香にみかんの花の様なフローラル感。ボリューム感もある、お手頃価格のオーガニックワイン！ 甘いかおり。柑橘系の果物を感じさせる飲み心地^_^

イタリアの白。カンティーナ・アウローラのエラ グリッロ オーガニック。色は淡いペールイエロー。柔らかい甘み。少し主張のある酸。白桃に少し黄桃の香り。石灰を含むミネラル感。手頃な値段で買ったワインですが、デイリーワインとして十分な水準にあると思います。 最後の写真は神保町を歩いていて見かけたもの。 「ほめられるとのびるタイプ」とのこと。 実家にいた猫を私は一度もほめたことはなかったですが、真夏の暑い日とかに、冷たい廊下の床の上で伸びているのを良く目撃していました(・∀・)←暑いとのびる猫の飼い主だった人

餃子とマリアージュ、結構いけます。

イタリアのオーガニック白ワイン。 みかんやレモン、黄色い花のような香り。 味わいも同様にみかんやグレープフルーツなどの酸味とフルーティーさが感じられる。

前菜と共に。

白い花の香り

ミネラリーで美味しい

イタリア、オーガニック白ワイン。グリッロ種使用。トロピカルフルーツのような香り、爽やか。酸味のある料理と合うと思う。鶏団子のトマト煮と一緒に。 美味しいし、リピしてもよいかな。

味わい深い。ビオワイン。

手頃な価格でこの味わいは大分お得感あります。香りは価格並だけど、良いです、これ！ 酸味は強め、 ミネラル感と適度な苦味が好みの味わいです。

飲みやすいけど少し薄味かな？

鰹とトマトのサラダに合う。鯖のマスタードパン粉焼きにも。

今日の料理ワイン 500円 香りは濃い青リンゴで、なかなか期待させる華や爽やか しかし味は…悪酔いした 顔面蒼白は年１くらいだが、今年はこいつ 淡路島で買ったイタパセが凄く濃厚！Σ(゜Д゜) 市場で買うより旨い！

谷川サンの展覧会は 自分でも不思議なほど魅了されました とても魅力で生き生きとして 日本人の 日本語の代表者だと感じました 別にオーガニックにこだわっているわけでは無かったけど イタリア の白 プライスお手頃でした 果実の香り コレは特にアプリコットと 金柑くらいの甘さと なぜかカシューナッツみたいな クリームぽさでした いつものよう調子にのって レヴューしようか。イヤよしておきます。 だって素晴らしい詩人とワインを ただ消化するだけのワタシが発するコト 情けないだけです 月食とゾクゾクした寒さで このワタシ いっぽん空にしても 眠れそうにありません

10州④

先月の誕生日、お店のおごりで一本^ ^

自宅で焼肉♪ザイグル大活躍してます。 今日はフェウドアランチョじゃないグリッロです。これも低価格で美味しかったです。 ももモッツァレラ&無花果生ハムもリピートしました～♡

シチリアのグリッロ 刺身とポテサラでいただきました(^^)

ミニミニプロジェクト第５弾、シチリア:その81 エラ グリッロ オーガニック カンティーネ アウローラ これはがぶ飲みワインですが - - - すうーっと伸びた酸は綺麗だしオーガニックっぽい太めのミネラルもいい感じ！ 昨日のyagiさんのB.エヴァンスで思い出した一関ベイシー ジャズオーディオマニアの聖地です 日本はもとより海外からも御大C.ベイシーやE.ジョーンズなど多数のメジャーが繰り返し訪れた 私がお邪魔したのは20年近く前の開店直後の昼下がり まだお客は自分一人 その道ではカリスマなマスターがちょっと思案して最初のレコードをチョイスしてカートリッジを落とした 静寂の巨大なジムラン=JBLが一瞬ブルっと身震いしたかと思った瞬間、何百回と聴いたピアノのあのE音ふたつ マイ フーリッシュ ハート これまでの同曲とはまるで違う音 そのあとアート ペッパーやらなんやら2時間ほどのジャズ天国 今は最初のピアノの出だしと5小節めのラファロ渾身のD♭だけがやけに耳に残る聖地巡礼でした(’-’*)♪

1000円程度。飲みやすいし安いのでテーブルワインとしてはなかなか優秀かも。パーティーの時に何本か用意して。

開けたばかりは酸味が強かったが、二日目はまろやかになりおいしく飲めた。

レストランにて

パッパーレで

グラス

カルパッチョあるから、、こちら。 安いなり。 ビオワイン、、なかなか美味しいのに出会うのは難しい！

今年ももう直ぐ終わりですねー。( ^_^)今年は私にとってワイン元年。ヴィニカのおかげでワインと共に楽しく過ごす事ができましたー。＼(^o^)／ そして今年最後のワインはシチリアのアウローラのエラ・グリッロ・オーガニック2014です。 グレープフルーツや青りんご、そして若干ハーブのような香り。ミネラル感たっぷりの爽やかなワインです。(^o^) 蟹しゃぶと一緒に頂きました～。皆さん良いお年を！