Aubert Powder House Chardonnay
オベール パウダー・ハウス シャルドネ

今年もやってます、暴飲暴食期間。オーベールの新しい畑、パウダーハウス。まだ若いですが、果たして。 シトラスのアロマにナッツも感じる。果実味は凝縮感があり、若々しさを感じます。しかし、酸味やタンニンが綺麗で若いとは言えかなり美味しい。このレベルのカリシャルいただくと高騰するブルゴーニュより…といつも思いっているのですが… コングスガードの2021年が売り出されましたが、なんと！！シャルドネが数年前のジャッジより高い。しかもジャッジは二桁万円でEさんはネットでは1本のみ。前言撤回、カリフォルニアも貴重なワインになってしまいそう…

オーベール・パウダー・ハウス・ソノマ・コースト・シャルドネ2019年を頂きました。若いオーベールを頂くのは久しぶりでございます。 品の良い程よく、美しい黄金色。 落ち着いたシトラス・ハニーに、スモーキーなナッツやオークが香ります。 秀悦なバランスの凝縮感のある果実味から、全体に行き渡る素晴らしい酸味。 とても精密な果実味で、優しく溶けてゆくミネラル感から、長い余韻へと続きます。やはり甘美な風味が解き放たれていない様で、少し若い様相です。 翌日は幾分オークが引き、果実味が引き締まった様な美しいストラクチャーで、今後の熟成がとても楽しみなパウダー・ハウスでした。

夏のブラン・テイスティング。 ブラインドで、次はシャルドネ系3本。先ずはオーベール・シャルドネ・パウダー・ハウス・エステート・ヴィンヤード・ソノマ・コースト2017年を頂きました。 こちらの畑はオーベールの新しい畑で、2017年が初ヴィンテージになります。 思ったほど濃くはない黄金色。 バター・オークに、シトラスやピーチなどアロマティックなカリフォルニアらしいアロマ。 相変わらず密度の濃い果実味ですが、バランスの取れた綺麗な酸味に、程良いミネラル感。少しエンドにヒートも感じますが、全体的に少しタイトな果実感でした。 何年かセラーに寝かせた方が良い様に思います。

Aubertの新たな自社畑 "Powder House" !! やっと届きました～✨✨ しばらく寝かせてから楽しみます♪