味わい |
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香り |
ワイン名 | Arc En Vigne Blanc ! 2016 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Ryugan (竜眼), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/08/12
(2016)
価格:1,000円(ボトル / ショップ)
長野のアルカンヴィーニュ ブラン 2016年 竜眼90%にシャルドネのブレンド 16ということもあり透明感がありつつ、やや濃いめなイエロー グレープフルーツ、和風な金柑に熟成からの少ししっかり目な花の香り 爽やかな酸味と程良い果実味 樽もナシで素直な繊細な味わいが楽しめます もちろん合う料理は和食 炒めたピーマンの鰹節和え、ポテサラ、手作りミートボールなんかに合わせて←あまり和食じゃないですが(笑)普通の食卓に寄り添ってくれる日本らしい白でした(^^) 定価2千円少しはやや微妙で今回の入手価格なら満足←1500円以内で販売されるようになればデイリーとして良いかなぁとは思うのですが。。
2020/03/19
(2016)
価格:2,189円(ボトル / ショップ)
今夜の家飲みの白は 日本ワイン(NAGANO WINE) 千曲川ワインヴァレー 日本ワイン農業研究所 アルカンヴィーニュ・ヴラン2016 長野県産竜眼88.シャルドネ 12% カリンやグレープフルーツの香り。 味わいの中に和梨のようなフレッシュさが、印象的です^_^
2019/11/13
多方面にて気になっていたアルカン・ブラン。 この以前にも機会ありましたが、フラットながら途中で飽きない。好きな食べ物に合う味わいだからかな略。価格も良。税抜ぎり千円台だったような、 今回はなま物~チョコまで幾つか合わせてみましたが、どれとも良かった。チョコは柚子味。チーズが溶けたお皿は、こちらでカリヤカ・ズノリさんに教えて頂いた料理:)何回か作りましたが、クリームたっぷり使わずに良いボリュームで仕上がるので、過度なクリームやバターが苦手な私に嬉しいmenu! ルージュも試したいという結末(o・・o)/
2018/07/25
(2016)
赤が美味しかったので白も。 ちょっと特徴的な味だったような気がするのですが忘れてしまいました。。
2018/04/30
(2016)
☆2.2
2018/04/21
第24回 日本ワイン研究会「長野 」
2017/09/29
(2016)
飲み始めは酸が高いが、次第にこなれてきて厚みが増した。
2017/09/29
(2016)
アルカンヴイーニュ
2017/08/24
(2016)
アルカンヴィーニュ ブラン 2016
2017/08/14
(2016)
☆2.2
2024/11/03
2020/03/07
(2017)
2019/10/24
2019/04/23
2017/11/04
(2016)