Aragosta Vino Spumante Brut
アラゴスタ ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット

美味しいとクチコミを見て買ったのだけど、うーん。 炭酸はかなり弱く、泡というより白として飲んだ方がいいかも。 味わいはグレープフルーツジュース。やや樽。 優しい酸味に優しい果実味。余韻は短め。

いつものイタリア専門のワインBAR ♪ まずは泡から♪ アラゴスタ ヴェルメンティーノ スプマンテ ブリュット 癖の少ない青リンゴのような味わい♪ サルディーナ名物の伊勢海老料理に合わせて飲んで欲しいという思いがエチケットに表されているとのことです ＼(^▽^)／

「魚介類に合う」が売りの、サルディニアのスプマンテ。女川産3年物の生牡蠣と合わせたら最高でした。

イタリア　サルディーニャ　白　泡 ヴェルメンティーノ100%

これ値段の割に泡立ちいいわー！ そしていい意味でキレがいい！ まさにロブスター直火で焼いてレモンと塩振って食うときにぴったり！ あとは個人的にヴェルメンティーノの感じがしっかり出てて好きだね。 ほんわかヴェルメンティーノ嗅ぐと春っぽさが感じられるんだよな。

うまみです。 輝かしくも土台の強いグレープフルーツ。

ベルメンティーノ100% 色は淡い麦わらイエロー ずんぐりとしたボトル 細やかな泡、酸もほどほどで飲みやすく、後から少し苦味を感じる とても美味しかった(๑˃̵ᴗ˂̵) ピザに合わせてイタリアワインをセレクトしました！

イタリアふらり旅　84 サルディニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ アラゴスタ ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット 海老印は美味しいマーク♡ 桃や洋梨にナッツ スプマンテですが泡は元気よく 余韻のほろ苦も心地よい〜 お供 秋刀魚のパエリア グリーンフルーツサラダ 地元スタジアムで陸上日本選手権開催中ですが チケット買えずにテレビ観戦... 日本新記録が出なくてちょっと残念でした。

紐付きの仕組みを理解しておらず、暫く放置気味でした。友人セレクトのイタリアンにて、連投１。ひたすら飲んだ夜。 メニューが見づらく、 セレクトは友人任せ。 飲みやすかった。

黄桃やパインなどの甘やかな果実の香り。 泡は強くなく、柔らかくてふんわりした舌ざわり。 味わいは辛口ながらも香り同様甘やかな残糖感があり、酸味や苦味は控え目。 少し涼しくなった季節にボーッと飲みたいかな？

イオンリカー自由が丘で購入。1800円くらいだったか。 えびのエチケットのアリゴテのスパークリング。 非常に美味しい。ロジャーグラートよりうまい！

サルデーニャのヴェルメンティーノの泡。色は少し濃いめのペールイエロー。ヨーグルトのような香りを含む、白桃、洋梨等の白い果肉の香り。炭酸はそれほど強くはなく、酸もほどほど。少し苦味もありましたが、全体としては辛口の口当たりの後に心地よい果実感のある泡という感じです。 手巻き寿司に合わせてみましたが、アラゴスタ（日本では伊勢エビでしょうか）のエチケットのワインは、魚介にも比較的合わせやすい感じでした。

最後に心地よい苦味の残るサルデーニャのスプマンテ

農＋さんにて。 グランドオープン１本目。

ブランデー、というかカルヴァドスの瓶に似た形の可愛い泡。酵母感、ライム、きりっとした酸味、すっきりしていて飲みやすい。小売り価格1800円ならありか。

末広鮨ワイン会３本目。 友哉さんセレクト。