味わい |
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香り |
ワイン名 | Ange ou Démon ? |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2019/10/07
(2009)
果実香味が最初にフワッと小梅ジュースのよう。その後、酸味が高次元にあると感じた直ぐに強い収斂味。タンニンが豊富に感じられる。 タニックでも飲めてしまう、謎のバランス。。。 リリース直後だったら飲みにくいなー
2019/07/16
シュシュ 渋谷
2018/05/12
水天宮のラピヨシュさんにて。 珍しいロワールのカベソーとカベフラ。自然派だけどすごく香りよく、めちゃくちゃ美味しかった〜!
2018/02/02
まめ!!
2017/10/14
お隣、ましかの大将にお勧めワインを選んで頂きました! 飲み進めると更に美味しく(笑)同じのを2本頂きました♪ 美味しいお料理とで幸せなひと時でした~(*⌒▽⌒*)
2017/09/02
抜栓2日目。初日の酸がたった感じがまとまり非常にいい感じ。マメる要素も今の所なし。
2017/08/12
スパイシー。濃いめで好み。
2017/05/05
ベルベルバールにて
2017/04/26
ドメーヌ・デ・ソリニー ヴァン ド フランス ルージュ アンジュ・ウ・デモン カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン この時は、かなり酔っ払い状態で…(^^;; しかし、自然派の生産者らしいまるでチーズのような奥深い香りでした♪ 味わいもアタックからしっかりとした酸味と苦味、しっかりとした骨格のあるタンニン。 なかなか通好みのワインでした♪
2017/04/11
宴会後バーにて。チーズを頼んだので先にセパージュを聞いてしまった。カベルネフラン、カベルネソービニオンとのこと。分からない。酔っ払ってるからと思いたい。チーズはシュロップシャーブルーとエポワス。日月が宿直になったので2徹。
2017/04/07
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
チーズの香り
2017/03/10
ロワールのドメーヌソリニー。こちらは、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨンのアッサンブラージュ。ソリニーらしい果実味がしっかり感じられ、かつチャーミングなところがいいです。骨格はしっかり。思わず目を閉じてしまう系です(^^)
2015/11/26
@uguisu
2015/06/30
めちゃうまスルスル系。カベルネ入ってるなんて信じられない。
2015/06/18
アヒルストア
2014/12/10
@uguisu
2024/05/30
2020/03/16
2019/07/30
2018/07/06
2018/06/18
2017/09/17
2017/06/10
2017/05/18
2017/04/29
2017/04/03
2017/03/12
2016/11/26
2016/10/15
2016/10/13