味わい |
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香り |
ワイン名 | Andréa Calek Babiole |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Carignan (カリニャン), Syrah (シラー), Grenache (グルナッシュ) |
スタイル | Red Wine |
2023/05/24
(2021)
仏コート・デュ・ローヌ、アンドレア・カルクの「2021バビオル」です。 透明感はあまり無い、紫がかった赤色の色調。 濁っている印象です。 香りにはラズベリーとスミレに硫黄。 還元している様子。 味わいの果実はラズベリーとブラックチェリー。 豊かな酸味と少しの渋苦味。 濁りから来る舌触りの中に、果実の旨味が沢山含まれています。 口当たりがとにかく柔らかい。 ブドウを絞って糖分がアルコールに変わった、そのままの液体を飲んでいるような感覚。 とても素朴で素直なワイン。
2023/01/28
(2021)
もう少し果実感が あるほうが好きかな。
2023/01/10
これも大好きな酸
2021/02/27
どんなだか失念…
2020/11/20
グルナッシュかな?? こういうの大好き 絶妙な果実味 2日目もっと美味しい。 やや濁りがまた複雑味があってリピしたいっ
2019/12/31
12月2日
2019/09/24
8月6日 ウグイス 初めてお邪魔しました
2019/04/21
盛岡のきぶねさんでおススメされた赤。うん!マイウー! これは安旨でんなぁ。2500円とは思えないキレイさ。サラッと飲めてタンニンもしっかり。甘味もあって、とっても飲みやすい。シラーとグルナッシュだったかな?リピしたい!
2018/07/30
(2012)
価格:1,980円(ボトル / ショップ)
とても綺麗でスムーズな飲み心地 特価で1000円ほど安くなっておりました。 1000円高いままでも納得のテイストです。 濃いだけが取り柄の南フランスのワインに疲れたら飲みたくなりますね。 とてもいい自然派のワインだと思います。
2016/04/18
(2012)
価格:2,750円(ボトル / ショップ)
ローヌのビオワイン。アンドレア・カレク、バビオル。香りはインク、プラムと薔薇が少し。ビオっぽいグルナッシュらしい風味。 乳酸っぽい柔らかい酸味(マセラシオンカルボニックによるヨーグルト系の酸味?)と、薔薇、インク、カシスの味わい。 ノンフィルターらしく、澱と濁りもあって、後半から余韻にかけてローストしたアーモンドの香りも。 独特な香りと味だが美味しく感じる旨みがあります。
2016/04/08
アンドレア・カレクのバビオル コート・デュ・ローヌ グルナッシュ、シラー、メルロ スパイシーで、適度なタンニン。でも柔らかい…
2016/02/21
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
うまい!深いながらも軽やかで華やか。シラーはわかったが、グルナッシュとメルローも入っているとのこと。言われてみれば納得たが、上手なものだ。造りての技術に感心・感動!
2016/01/13
やっぱりこの生産者はうまい!臭い系好きにはおすすめ。ただ前回アップしたやつ程感動はない
2015/12/30
仲間との忘年会
2014/09/23
@Vino e Pizza Luna Piccola2
2023/06/06
2022/08/28
2022/07/02
2021/12/20
2021/06/28
2021/06/19
2021/05/05
2020/12/17
2019/12/25
2019/10/30
2019/07/06
2019/03/16
2018/05/01
2018/03/24
2016/09/05