André Lurton Diane Sauvignon Blanc
アンドレ・リュルトン ディアン ソーヴィニヨン・ブラン

いつ入手したのかどうしても思い出せないワインってたまにある。これもそういう類い。ソーヴィニヨン・ブラン。香りは後半に尻上がりに立つ感じ。白い花や蜂蜜を思わせる甘い香り。適度に甘く、ほのかに柑橘の皮のようなビターな味わい。 チキンレッグ、頂き物の広島牡蠣のむき身は茹でてポン酢で。アボガドとエビのサラダ、ソーセージとザワークラウトのスープ。

ディアン パー アンドレ リュルトン ソーヴィニヨン ブラン 2018 ボルドー、アントル・ドゥー・メール ソーヴィニヨン・ブラン95％ ソーヴィニヨン・グリ5％ 爽やかな青いレモンと草原の風 石灰のミネラルと未熟な桃 温度があがると共にパッションフルーツや 黄色のお花が咲き誇る 強めのほろ苦はコンテチーズとの相性が 素晴らしい♡ お供 とり天&かぼす(大分メニュー) 五目煮豆 コンテ・ブリーをナッツやレーズンと共に 強めのハーブのアロマと苦味は かぼすとり天にも悪くなかったのですが なんといってもコンテチーズ！ コンテのナッティな苦旨とワインがあわさって 驚きのフルーティさに♡ そこへ胡桃やらレーズンやらを さらに重ねると最高に(*´꒳`*)ｵｲｼｲ! 初紐ちゃん