味わい |
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香り |
ワイン名 | Ancora Garganega |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Garganega (ガルガーネガ) |
スタイル | White Wine |
2024/06/15
(2021)
職場のチーム飲み会の2次会。 ワインのフリーフロー。4杯目は白に戻ってガルガネガ。 お料理は甘いものその3。
2022/06/27
ガルガーネガ 最初の印象はレモンとリンゴ、ミネラルの香り。 飲むと、イタリアワインっぽい苦み、酸は強く感じるが量自体はM+くらいか、甘みがそんなに強くないのかもしれない。 スワリングするとリンゴの甘い香りが強く、柑橘はあまり感じない。 イタリアの白!!って感じがするけど、なんて言い表せばいいのか…… ガルガーネガは黄色い果実のニュアンス、と言われれば確かに黄桃っぽい感じがしないでもない 【販売元コメント】 北イタリアの銘酒ソアーヴェの原料品種として知られるガルガネーガ種 100%を丁寧に醸造したフレッシュでフルーティーな白ワイン。新鮮な 果実の風味がたっぷり。はつらつとした青リンゴを思わせる酸とキレのあ るミネラル感。親しみやすい飲み口が特徴です。 ガルガネガはイタリアを代表する白ぶどうですが、性質としては特に際立ったアロマを持つわけではなく、ニュートラルなタイプのぶどう品種です。ソアーヴェの 火山性の土壌と、比較的穏やかな気候の中で熟した黄色いりんごや、黄色いプラムなどの甘すぎない黄色い果実を思わせる香りと、生アーモンドの感じ が出るのが典型的なソアーヴェです。口の中ではまろやかな果実味の後に、少しビリビリすような苦みのあるミネラル感を感じます。
2018/07/16
(2014)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ブーケの香りで…ん?口に含んだ時に甘みとは違うトロリとくるこの感触は何だ?不思議な口当たりです。
2017/07/07
(2014)
今日もニラ入り、ケンミンの焼きビーフンと合わせてます
2016/06/17
(2013)
北イタリアの白 ガルガネーガ100% フレッシュでフルーティー それにしても今日は暑かった
2015/06/21
(2013)
週末の楽しみ♪
2014/12/07
ミネラルを強く感じるスッキリ系
2016/08/16
(2013)
2016/07/09
(2013)
2016/06/20
2014/12/07
(2013)
2014/11/02
(2013)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
2014/09/07
(2013)
2014/02/12