味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Amoise Gamay Noir |
---|---|
生産地 | New Zealand > North Island > Hawke's (Hawkes) Bay |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red Wine |
2023/01/06
めちゃくちゃ美味しい、今まで飲んだ赤の中でダントツ
2022/10/14
(2021)
価格:4,500円(ボトル / ショップ)
ワインダイアモンズの試飲会に参加 11 造り手のAmyはかつてマルセル・ラピエールで働いていたことから、NZに帰ったらガメイを造りたかったそう NZのガメイの作付面積はたった7.3haだそう! 除梗した2種のクローンのガメイを、一方はステンレスタンクでカルボニック・マセレーション、もう一つは収獲槽でセミカルボニック、プレス後にブレンド イチゴとラズベリーの香りが実にチャーミング 柔らかくて優しいワイン♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ ラズベリー、ストロベリー、チェリーの風味