Alkoomi Jarrah Shiraz
アルクーミ ジャラ シラーズ

フミエール新年会

アルクーミのジャラ・シラーズ。 アルクーミのワインはフラッグシップの「ブラックバット」を飲んだことがありますが、今回はそれに次ぐシラーズを。このワイン、入手が難しいわけではないですが、またしても初ポストです。ジャラ(Jarrah)はオーストラリアに生育するフトモモ科の広葉樹のことのようですが、それよりもフトモモ科という分類があることにテンションが上りました。 ヴィンテージは2009。ややレンガを帯びたガーネット。干しぶどうやカシス、チョコレートの香り。 ブランデーやパンケーキを感じさせる熟成シラーズらしい味わい。フルボディながらエレガントで、やや酸化を感じさせます。飲み頃としてはやや下り坂。開栓後、時間と共に品質は低下していきましたが、熟成したシラーズの魅力は充分楽しめました。 ラーメンは赤坂一点張@たまプラーザ。 名前の通り赤坂に本店があるようですが、わざわざ家から遠い神奈川のたまプラーザで食べることに虚しさを覚えます。合わせ味噌を使った味噌ラーメンを食べたのですが、濃厚でパンチがあり予想以上に好みの味でした。