Aljibes Selectus
アルヒベス セレクトゥス
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Aljibes Selectus |
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| 生産地 | Spain > Inland Region |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Syrah (シラー) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ2件
2023/07/06
(2007)
スペイン ラ・マンチャ シラー、カベソー、カベフラ、メルロー 2007年 ワイルドなベリーに甘やかなクリーム トリュフやスーボワ シナモンやリコリス 紫系ベリーに皮革や毛皮の様なニュアンス 土っぽさや醤油っぽさ 酸は程良く収斂味は滑らか オリエンタル系のスパイスやアルコールからのドライ感 ミンティーさ 時間が経つと赤系にシフト、重心が上がりエレガントに 2日目にはグッとまろやかな酒質になりクールなグラファイト感もあってボルドーライク この子は初日はちょっと荒々しく暴れてる感じがしたんですけど、2日目には落ち着いて楽しめました！ 07って事でエージングからの要素もありますが、まだ若々しさすら感じますね〜 例えばボルドーのクリュ・ブルジョワ級だったら15くらい？の強さです。 タカムラさんで購入したこの子。 描かれてる女性も芯が強いのかなー♪
2015/11/15
(2008)
なんというか、かつお節のような香りと旨味のワイン！ そしてまさかの果実味爆弾！ しっかりした肉と合いそう♪
