Alexandre Loiseau Côte de Nuits Village
アレクサンドル・ロワゾー コート・ド・ニュイ ヴィラージュ

アレクサンドル　ロワゾーのCote de Nuits VV.　'95 グラスの縁はオレンジがかるもまだまだきれいなスミレ色。 粘性は高め。 時間を感じさせない黒すぐりなどの果実香から始まり、 シナモン、クローブ、上等の紅茶など薫りも。 タンニンはこなれてきているがまだまだ、力強く味わいとして苦味も感ずるが後口はスッキリしている。 もちろんヒレステーキはあうが、ひもなす、赤い万願寺のパクチー醤油炒めとも良い相性。 更に高知の足摺産茶豆の塩ゆでと素晴らしいマリアージュ示す。枝豆の青味でもタンニンは暴れず、逆に甘味すら引き出された。 ようやく飲み頃に入ったところで、もっと時間を置いても良さそう。 できればもう一度手に入れたい。

ウメムラさん福袋の二本目です。少しタンニンを感じる力強い感じのワインでした。 色合いはガーネット。

梅村2万円福袋の一つ 梅ジャム 下草 ちょうど良い熟成感 定価4000円弱 はっきり言ってうまいです。もう500円安ければいいのに。