Abrau Durso Cuvée Alexandre II

こないだ飲んだロシアのスパークリングのちょっといい方。 色が濃くてビックリ。 あんまり冷えてないところをのんでしまったけど、酸味も少し感じられておいしいv 発泡は緩めで3日目のシャンパンのよう。うむむ。 もうちょい冷やそう。 →5分ほど冷やしが進んだら先触れに大粒の発泡あり、でもしゅっとなくなる。 おなかがすいてないのでオムレツとトマトとフォカッチャ。トマトうめえ～v

アブラウ・デュルソ　キュヴェ・アレキサンダーII 1870年にロシア皇帝アレクサンドル二世によって皇帝に提供するスパークリングを製造するために作られたワインメーカー、アブラウ・ドゥルソ。 こちらはまさに皇帝の名前の記された上級キュヴェ。重量級のボトルにシャルドネ、ピノノワール、ピノブランと言ったシャンパーニュを思わせるセパージュに期待が高まります！ 樽と酵母の入り混じった香ばしい香り。 強い蜂蜜のような蜜感の甘さに深いコク、心地よい酸味があとをひきます。 美味しいです、美味しいですがうーん、普通笑！ 期待値が高すぎたのかもしれません。上級キュヴェと言うからにはもう一味何か欲しいところですが、シャンパーニュのエントリークラスより安いくらいなのであまり贅沢は言えないか^ ^;

泡会

ロシアのシャンパン製法スパークリング、アブラウ・ドゥルソーの上級キョヴェ、アレクサンドル2世。世界を旅するワイン展で初めて出て見つけました。 アルマニャックのような甘いツンとした香り、紅茶のコクと、洋ナシの上品フルーティ香ります。タコで美味しくいただいてます(^^)v連休終わった〜 ロシアでは「シャンパーニュ」とラベルに記載さされているので、ロシア以外販売はラベル張り替えてるなんて裏話をメーカーソムリエさんがしてくれました(^^;)