高畠ワイン L'ogre Rouge 赤おに
ローグル・ルージュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 高畠ワイン L'ogre Rouge 赤おに |
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| 生産地 | Japan > Yamagata |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ11件
2023/02/03
(2017)
価格：1,800円（ボトル / ショップ）
節分ワイン×黒毛和牛の希少部位 山形の高畠 ローグル ルージュ 赤おに 2017年 ラズベリー、ブルーベリーの果実やスミレの花、ほんのりスパイシーさに上品な樽香とチョコ感 6年ほど熟成のおかげか滑らかでスムーズな飲み心地 しっかりした果実味を感じつつ、やはり山形らしい冷涼さや過熱感のない落ち着きがあります 飲みごたえはありつつも良い意味で14%の度数は感じないですね〜上品なお肉に合いそう♪ いつもの精肉店の黒毛和牛と 今日は希少部位が多くあり、ちからこぶ、トモスネ、ランプ肉を入手 特にちからこぶ（前すね）は一頭から500gしか取れない希少さ 最初は塩胡椒→柚子胡椒（トモスネ）→生わさび（ランプ）と味付けを変えながら食べるのが最近のお気に入り どれも美味しくワインに合います♪ ※いわしの塩焼きはビールで頂きました
2020/09/28
(2016)
透明感のある赤みがかったガーネット 粘性はやや強い ラズベリー、ブルーベリー すみれ、樽香、チョコレート 軽やかな印象 アタックは柔らかな酸味 やや収斂性を感じる苦味
2024/01/12
2022/11/08
2022/09/10
2022/08/06
2022/07/23
2022/04/15
(2016)
2021/01/30
2020/02/28
(2016)
2018/04/27
(2014)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
