味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | 酒井ワイナリー カベルネソーヴィニヨン |
---|---|
生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2023/07/29
日本ワインくじで引いた酒井ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨン。普段はピノしか飲まないからたまにこんなのも良い
2022/11/04
(2020)
完成度高い。タンニンが柔らかく、味わい深し。スパイスはないけど、長く楽しめる良酒です。
2022/06/14
(2019)
名古屋、カウンター 飲み。 東北最古という酒井ワイナリー、ワインも伝統的というか古いというかの風味でした。 コリエドールにて。
2022/03/10
アイラブ酒井ワイナリー❤ 抜栓3日目、最高潮❤
2021/03/02
アメリカンチェリー。 少しレーズン。ふわっと茎っぼさも。 ちょっとラベンダーのような香りも感じる。 程よいタンニン、酸は少々。 充分美味しいけど、もう1本は少し寝かせてみようかな。
2019/12/03
(2017)
価格:7,000円(ボトル / ショップ)
ランチ三杯目は赤 酒井ワイナリー カベルネ ソーヴィニヨン 同じ酒井ワイナリーの 名子山2017をおススメされたのですが お家でこのワインを飲んだ時に もっと熟成させた方がいいんじゃないかな? って感じていたので... こちらのワインは以前「鳥上坂 金沢」 としてリリースされていたとか? 深く濃い赤色、号泣ラルム 黒い果実に乳酸に蜜にタンニン 美味しい〜 余韻にタンニンと蜜がからみあって 最後にアマレットの様な甘やかな香りが フッとぬけていきました♡
2024/07/01
2023/08/25
(2021)
2023/05/26
2023/05/12
2023/04/22
2023/01/20
2022/04/16
(2020)
2022/04/09
(2020)
2022/04/09
2022/02/19
2021/10/05
(2019)
2021/02/03
(2018)
2019/03/29
(2017)