農楽蔵 Noraken Rouge 2015
ノラクラ ノラケン ルージュ

3.50

7件

農楽蔵 Noraken Rouge 2015(ノラクラ ノラケン ルージュ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックベリー
  • アーモンド
  • マッシュルーム
  • なめし皮
  • 木樽
  • イースト
  • 鉄

基本情報

ワイン名農楽蔵 Noraken Rouge 2015
生産地Japan > Hokkaido
生産者
品種Zweigeltrebe (ツヴァイゲルトレーべ)
スタイルRed Wine

口コミ7

  • 3.5

    2020/02/01

    (2015)

    ノラクラは特別なワイン。立ち飲みで見かけついつい。乳酸菌、栗の余韻。悪くない。

    ノラクラ ノラケン ルージュ(2015)
  • 3.5

    2018/03/21

    (2015)

    ワイン会

    ノラクラ ノラケン ルージュ(2015)
  • 3.0

    2017/08/20

    ツヴァイの鉄っぽさとビオの沢庵臭が強い。 柔らかさはいい感じ。

    ノラクラ ノラケン ルージュ
  • 3.5

    2016/09/04

    (2015)

    ノラケン・ルージュ2015。ツヴァイ。函館バル26。tombolo+農楽蔵で。 【ノラケン・ルージュ2015】 ノラケン・シリーズは、試験用、小ロット生産用のシリーズです。Rouge,Blanc,Violetなど様々な種類(年によって異なります)があり、普段は地元の飲食店への販売や、会員さんにお送りすることが多いものです。 北海道余市町、三氣の辺産ツヴァイゲルトレーベをステンレスタンク発酵、樽熟成したもの。農楽蔵でツヴァイを造るのは初めてでしたが、半分手除梗、半分除梗なし、ピジャージュ無し、ルモンタージュ数回で、薫り高くエレガントに仕上がりました。 コンスタントに造れれば、ノラポン・ルージュを復活させたいなぁと思っています。開栓したては固いかもしれませんが、徐々に香りが開いてきます。早めに飲む場合は、他の容器に移し替えることをお勧めします。 かつてノラケン・ルージュ2012をリリースしましたが、品種はセイベルで、全く別物です。ノラケン・シリーズはそんな感じですので、お間違えの無いようよろしくお願いします。 ●余市町産ツヴァイゲルトレーベ ●生産本数約600本 ●原材料は葡萄のみ(補糖、補酸、濃縮、清澄剤使用等なし) ●亜硫酸添加なし ●無濾過

    ノラクラ ノラケン ルージュ(2015)
  • 4.0

    2018/10/13

    (2015)

    ノラクラ ノラケン ルージュ(2015)
  • 4.0

    2018/06/04

    (2015)

    ノラクラ ノラケン ルージュ(2015)
  • 3.0

    2018/05/09

    (2015)

    ノラクラ ノラケン ルージュ(2015)