能登ワイン Quanesse Yama Sauvignon
クオネス ヤマソーヴィニヨン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 能登ワイン Quanesse Yama Sauvignon |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Ishikawa |
| 生産者 | |
| 品種 | Yama Sauvignon (ヤマ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ22件
2019/07/05
(2015)
山ソー特有のワイルドさがなくマイルド。うまい。
2019/07/04
(2015)
能登ワイン
2019/05/19
抜栓から20分ほど経ったら、木っぽさが消えました。 少し甘いけど、まぁいいでしょう(^^)
2018/07/23
(2015)
北陸ワイナリーツアー 能登ワイン 最後の投稿 『「クオネス」は能登のテロワールを最大限に表現することを目指して造られる「能登ワイン」の最上ブランド銘柄です。 原料のブドウは、特別栽培区で厳しい生育管理のもと丁寧に育てられた、通常よりも糖度が高く芳香成分の豊かなヤマソーヴィニヨン種。 フレンチ・オーク樽で約17ヶ月間じっくりと熟成させ、無濾過、無清澄のまま瓶詰しました。 ブラックベリーや干したプラムのような果実風味や、キノコや枯草を思わせる土っぽさと植物のニュアンス、そしてバニラやクローヴのようなスパイシーな香りもあって、複雑でボリュームのある芳醇な香りが豊かです。 味わいもまろやかでボリュームのある甘味、なめらかな酸味が感じられ、タンニンは緻密で余韻が長い。 ブドウ栽培から醸造まで一貫してこだわって造った、「能登ワイン」のフラグシップワインです。 限定３，２８０本 （クオネス専用のカートン箱が付きます。）』
2018/01/20
(2014)
限定国産ワイン。渋めで、しっかりしたワイン。
2016/06/04
(2013)
国産ワインを初投稿！ まだまだ若い感じがしますが… 程良い重厚さで、満足です！
2022/12/15
2021/07/04
(2013)
2020/12/10
(2017)
2020/01/18
2019/10/31
(2017)
2019/03/03
2019/02/13
2019/01/13
2018/02/01
(2014)
2017/12/19
(2015)
2017/11/19
(2015)
2017/11/02
(2014)
2016/06/11
(2013)
2016/04/20
2016/04/10
(2011)
2016/03/21
(2013)
